企业视频展播，请点击播放视频作者：荆州区严记锅盔店锅盔干硬耐嚼、内酥外脆、白而泛光、香醇味美。锅盔馍夹辣子，香乃咧！夹着刚炒好的辣子菜平铺在馍瓤瓤上，合上锅盔咬一口，锅盔韧而有嚼劲，辣子辣而香脆，让人瞬间精神百倍。锅盔外观呈圆形，馍边压成带辐射状的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花。到现在其实越来越多的具有民族特色的美食消失了，留下来的都是被现代胃改造的美食。显著特点是边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观。闻着香、吃着酥，回味无穷。“干、酥、白、香”是锅盔的特点。干硬耐嚼，内酥外脆，香醇味美。放在吊炉里烤制，烤好的锅盔一刀切开后，软韧雪白。问急了，人们会塞一锅盔给你，一让你闭上嘴巴，二让你自己去品去。酥软程度如海绵一般，香味诱人，喷香可口。红糖锅盔，味道非常好吃！香、酥、脆是锅盔的特点，软硬适中，张拉柔韧，其中的肉馅肥瘦均匀，调料味香。烤制好的四川锅盔咬一口，肉香四溢，外表酥脆，入口化渣，肉汁饱满。热情好客的人们创造了很多的小吃，产品比较有特点，锅盔被创建的时间很久，方便食用的锅盔很有名，不断盛行的锅盔中，锅盔各个方面都受食客们认可。锅盔的***价值很大，***回本的几率很大。白案负责在案板上揉面，将一团团发酵的面加入馅料，放在一旁醒着。很多***者就是看中了严记锅盔这个经验优势，正在考察严记锅盔总部。不仅聘请当地的***大厨坐镇，还善于学习经验和技巧，在经营锅盔的同时，满足食客们在一家店面可以有多种消费选择的要求。本店为了满足广大顾客的口味需求，现如今已发展了多种口味的锅盔，例如鲜肉，纯瘦肉，牛肉，羊肉，豆豉肉丝，梅菜扣肉，红糖，白糖，榨菜等等。做出来的锅盔外焦里嫩，松软适宜，油而不腻，口感柔和，回味无群，受到广大消费者的青睐。刚刚烤出来的红糖锅盔，小心地咬破一点，融化的红糖马上就流了出来。本店经过严福记家族锅盔手艺人三十多年几代师傅的专研与创新，掌握了正宗的核心***锅盔制配方，采用传统与现代技术相结合的手法。短的时间，掌握正宗的手艺，能够让大家立马***，立马改善家庭经济条件。)