一种好的(日本)大米不应该是“松散的”或碎片状的，而应该是轮廓分明的，略微粘稠的。我认为这非常符合中国对大米的需求。把米量好，放入筛子，把盆子放在筛子下面。调节自来水，让冷水缓冲到大米中。用手指“轻轻地”穿过米饭。水会像牛奶一样混合。提起筛子。切勿将大米浸泡在淘米水中，否则水会被大米吸收，导致不干净的味道。请倒出淘米水。重复冲洗水、用手指混合米、筛干、去除泥水的步骤，直到洗米水变得足够透明。不要把米饭搓得太硬，否则会碎的。青藏高原位于北纬26°-39°之间，大致属于中纬度地区。如果青藏高原突然消失，则由于地球自转和太阳辐射的影响，这个区域便属于行星风系中的副热带高气压带，并盛行下沉气流，气候一般干燥少雨。也就是说，如果没有了青藏高原，现在中国的北纬30°区域内，大概率出现的是大风、少雨、干旱。现在的烟雨江南，将变成沙漠，就像北非和西亚的这片区域一样。当然，没了青藏高原上这些巨大山脉的阻挡，（主要有喜马拉雅山脉、唐古拉山脉、念青唐古拉山脉、冈底斯山脉、喀喇***山脉等）蒸饭车使用操作步骤：1.预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，切勿超压使用。注：使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。2.蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让麦瑞蒸饭柜加热工作。)