东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，欢迎新老客户莅临猪肠衣就是指猪小l肠经过加工刮制后一层透明的薄膜，用手撕裂呈网状的、很细的纤维。这种纤维是蛋白纤维，因它的构成系网状纵横交错，故它的纵向拉力、横向拉力均较强，它是香肠或腊肠外面一层很薄的衣膜，既适用于手工灌肠，也适用于机器灌制。用猪肠衣灌制的香肠不染色，用肉眼能看到香肠的馅料，给人以清洁卫生的感觉，能增加食欲，并且在一定时期内不会变味、变质，储存、外出携带和就餐都十分方便。肠衣好坏的评价是一个系统工程，下面的“质量评价”能较合理地作为劣优评价的依据。1、肠衣的阻隔性：指其对氧气、水汽、香味的阻隔程度。好的阻隔性可以给香肠提供较长的保质期和货架期，避免在保质期内因香肠变质而造成退货，并保证香肠的鲜度和香气不丢失。2、肠衣结构的合理性：肠衣合理的结构设计能给香肠提供一个理想的包装。3、收缩率的稳定性：指同一卷或同一批肠衣收缩率一致性的好坏，若收缩率的上下浮动较大会造成同一规格的香肠长短、粗细不均匀，会给您装箱及销售带来很多的麻烦。抓检验检疫监管，促发展的根基。针对国际市场日益加严的检测项目和标准，肠衣出口形势异常严峻等实际，在对出口肠衣认真做好风险研判和评估，严格实施批批检验检疫的同时，还及时出台并实施了《关于进一步加强进出口肠衣检验检疫工作的通知》，健全完善了原料收购备案制度；加强辅料及化学投入品的管理，严格各类辅料的购买、领用、核销、保管等日常管理并做好相应记录。原料来源地兽药使用情况调查制度；产品质量安全防护计划和自检自控体系，将检验检疫监管***延伸到了企业生产全过程。我国一直以来都是世界大的肠衣出口国，曾占到世界肠衣出口量的一半以上。尽管近年来我国肠衣出口一直保持稳定增长，但是在世界肠衣贸易中所占比重却处于下降趋势，世界上越来越多的***开始从事肠衣生产和贸易活动，出口竞争日益激烈。近年来，我国肠衣在日本市场的竞争优势有所下降，出口企业反映已明显感觉到来自其他***同行的压力，如果我国输日肠衣数量减少，澳大利亚等国肠衣将极易填补相应的市场空缺。东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，欢迎新老客户莅临肠衣好坏的评价膜卷平整度：反映出肠衣膜的厚薄均匀性的好坏，而是能给产品全l面的评价。)