撇油池范围广适用于商业大厦、酒店、宾馆、饭店、食堂、食品加工场的厨房油污及其他含油废水的处理；广泛使用于漂浮性液态油污（包括动植物油、机油、柴油、润滑油及其它比重较小液体）的油水分离，能够消除油脂的管道的堵塞及对排放水体的污染，大大降低的污水处理的难度和造价。油脂和污泥通过时间控制器打开电动阀门定期自动排放油脂、污泥入容器内，容器装到90%自动停止排放。业，公寓，住宅等厨房和食品加工油污及其他含油废水处理的场所。二，企业内部职工食堂，按照0.05m3/人.次，一天营运时间约10个小时（每一餐营运时间约3到3.5个小时）。例如：某食堂员工用餐人数1500人，一天供应三餐，计算方式为0.05m3/人●次×1500人=75m3/天75m3/天÷10小时=7.5m3/小时7.5m3/小时×1.5安全系数=11.25m3/小时说明：选用隔油器应在实际水量基础上再乘以一个1.5的安全系数，以便厨房排水峰值时段水流从隔油器顶部溢流出来。安装时必须将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。如果排油管位置过低，可将设备盖板打开，用工具将油取出。)