每天清晨，各式各样的新鲜农产品会直送到千喜鹤农产品配送中心，再由配送中心员工进行快速农残检测、验收、分拣、分装等一系列程序后，直接送至各个企***食堂。如今，千喜鹤正不断完善这一“产地配送中心食堂”的农产品配送模式。四、打造安全健康的食材配送服务，食品安全是千喜鹤的立身之本，千喜鹤的供应商有严格的准入机制和管理机制，贯穿基地、运输、入库、储藏、出库、配送全程的“六级监控、四级检测”，对食品安全进行全过程管控。让放心农产品从田间“菜园子”直通餐桌“菜盘子”。如何让农产品在这一模式下做到生产、运输标准化，是千喜鹤农产品配送中心一直在探索的课题。1、提高食堂后勤服务的效率和降低采购成本。大型的农产品配送公司通过集中采购的方式在菜价上更有话语权，使得采购成本进一步降低。如果学校食堂自己采购蔬菜，在一定程度上浪费了必要的人力物力资源(包括人工采购成本和车辆成本等)。2、菜品丰富、新鲜有保障。各个农产品配送公司有种植基地，蔬菜菜品有保障。而对于其他菜品都是供应商送货***。如千喜鹤厨房食材配送公司下面介绍的：放心菜：食用后不会形成急性中的毒的安全菜。有些干货产品或生鲜产品通过冷鲜、冷藏中心或干货存储间进行存储。而且农产品配送公司配送时间也比较固定。能及时的配送新鲜食材给学校食堂。千喜鹤餐饮配送公司是一家***食堂承包、蔬菜、粮油、农副产品配送的企业.公司总部设在佛山,各营销及管理网络遍及珠三角各城镇.为了保证质量，公司严把“五关”建立了完整的质量保障体系千喜鹤餐饮配送公司配送中心是一家经佛山市工商局及卫生有关部门批准注册,集蔬菜种植、农产品配送和食堂承包为一体的***型餐饮公司，公司拥有多年的配送经验。一：源头控制千喜鹤餐饮配送公司在佛山、中山、清远等地方拥有大型蔬菜种植基地，基地的土壤和空气完全符合***标准，保证基地不使用超标的化肥。猪、牛肉由市***规定的肉联厂提供。拼食材：毛利的话不能一概而论，冻品品类很广泛，单冻品的话，我已知的国内冻品的单品数量，SKU应该在2万以上，那么涉及到餐饮领域流通的一些单品，比方说成都地区也至少上万，在拼食材平台里边已经上架的单品接近3000种。三鸟类由正规大型的商家直接供应，副食品与粮油均来自于正规厂家直接供应，所供应食品全部附合***安全检测标准，杜绝地下加工厂食品。1、做好蔬菜源头供应一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者是自有，或者是与农场主合作。拥有自己蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节，保障蔬菜种植的安全性。由于每一类食材的质检标准不一样，所以食材需要按照每一类的标准进行分别质检，直到都满足相应的标准才能运输到下一关卡。更重要的是与市面上的蔬菜相比，价格有优势。因为大多蔬菜配送公司的基地都离公司的距离不远，从而保障食材新鲜。2、做好蔬菜农产品检测食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。为了保障食品安全，各大型的蔬菜配送公司都会有自己的检测中心，不管是蔬菜的农残留检测，亦或是比如廋肉精、苏丹红、吊白块等***检测也不能落下。只有找到平衡点并保持供应商的合理利润率，才能维持双方长期稳定的合作。通过***的蔬菜农产品检测。不仅让客户吃的放心，而且让蔬菜配送公司的品牌更强。)