温室餐厅经营生产遇到难题，而人们却对生态健康的餐饮方式提出了要求，一些精明的商人看到了商机，就以承包或是租赁的形式取得这些经营管理不善，年久失修，难以维持的生产温室的经营权，并把它们改造成温室生态餐厅继续经营，由此出现了以温室为载体的生态餐厅。温室生态餐厅是近几年在北方创新并发展起来的。云南芷阳温室工程有限公司是专注于现代农业设施研发、规划、设计、施工于一体的***技术型企业生态餐厅建设室内采用智能的环境调控技术，达到恒温、恒湿的园林景观环境；充足的阳光，清新的空气，绿色有机食品，环境与艺术，技术与自然融合，会给都市人一个高品质的享受空间这也正是我们建设生态餐厅努力追求的目标。生态餐厅建设是现代都市倡导的是一种新的休闲理念，是近年来人们对健康饮食的追求和对田园风光的向往而兴起的一种新型餐饮形式，是综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，立体展现绿色、优美、宜人、健康的就餐环境。根据资料介绍，对于一般的建筑，夏季室内温度提高几℃，空调可以节约能耗10%~30%，所以生态餐厅能节约更多能耗。由此可以看出，夏季适当提高室内设置温度能获得良好的节能效果。2)合理利用环境因素，也能节约能耗。如在室外温度比较低时(尤其在夜间)使用通风系统、白天注意采用遮阳措施、空调运行时尽量关闭门窗等都是节能的有效措施。二、温室餐厅的降温系统运行管理自然通风对春季至秋季的环境调节很重要。即使在冬季小时月至次年7月之间，在日照强度大的情况下，也需要开窗调节室温，通风换气。)