明档组合炉多功能型可替代完成传统炉具的煎、炒、炸、煮、蒸、焖、扒等各类烹调功能，特别适合燃料供应、场地以及安全条件受到限制的场所使用（例如商场超市、地下室、高层建筑），极大地扩大了使用范围，并能大限度地节约厨房空间，降低成本，提高利润，安装搬迁轻巧方便。明档组合炉采用独特的节能器设计，厨师只要把烧菜的锅放到炉灶上，灶火会立即自动调大，烹调中大火小火自由转换，十分方便；单眼低汤灶可以有效杜绝空烧减少燃气和油的浪费，每年每台节能器的节能收益达到一万元以上（按市场价计算）。电磁炉清洁***方法有哪些1.插座负载现在，大多数家庭使用的插座都是并联式的，只要连接的电器越多，所需要承受的功率也就越大。如果超过家庭的进户功率的话，则会出现跳闸的情况。因此，大家在使用电磁炉时，同一个插座上不要再连接其他的大功率家电，比如电吹风、电水壶等，以免跳闸，这样突然的断电，对电磁炉的损伤是比较大的。2.锅具不可过重电磁炉加热面板的厚度是有一定规定的，太厚或太薄都会影响使用效果，太厚的话，会导致加热比较慢;而太薄的话，则会影响抗压能力，无法承受过多的食物进行加热。一般来说，不同的电磁炉是具有相应的承重能力的，因此，在电磁炉使用时，一定要注意锅具的重量。锅具的重量不宜过重，以免超出加热面板本身的承重力，而导致出现变形的情况。久而久之，则会对电磁炉加热面板造成一定的损坏，甚至影响其使用寿命，因此，大家在选择电磁炉锅具时，一定要注意重量问题。次数用完APIKEY超过次数限制用什么样的商用电磁灶才能带给您省心、安心与放心？科亿商用电磁灶拥有全线系列产品，可替代完成传统商用厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能1.商用电磁灶抛炒如明火，出菜速度更快，小炒炉可以抛锅。2.防水，可以往PCB板上喷水，不会再因为厨房里的水汽重，而出现故障。3.宽电压工作，325V-460V均可工作，且在380V-460V输出功率不变。4.不择锅具，一般锅具均可用。铁锅、409、430、201、202锅均可以有效加热。304的锅也可以加热5.数字滤波软件，抗干挠性强，多台电磁炉连排工作，相互之间无干挠。6.绿色数字芯超节能电控技术，多达30项安全保护7.采用防虫、防水、防油污技术次数用完APIKEY超过次数限制)