企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市利特食品机械有限公司不锈钢烟熏炉介绍具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。进口日本***C气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精准，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过可随时调节参数，可进行单工艺操作。烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的。红肠大型烟熏炉制造商,红肠大型烟熏炉制造商蒸煮烟熏炉构造炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。显示的数值包括相对湿度（%）、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。循环风系统：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。红肠大型烟熏炉制造商,红肠大型烟熏炉制造商食品烟熏炉设计采用进口工艺，经过多年的改进，我公司研制出适合不同产品的几款烟熏设备。烟熏炉由主体跟发烟箱体组合而成。在吸烟者和烟道上设置过滤网，以便于清洁和过滤烟灰，防止长时间使用烟油，并影响食物的风味外观。大风量的叶轮让整机箱体内部温度更加均匀，风流循环次数更高。有效保证产品在烟熏的过程中，上下颜色一致，温度均匀无死角。整机控制为全自动，大型的人机界面，轻松方便的观察操控加工过程。发烟部分，我公司有两款，一款为糖熏箱，一款为木粉箱。客户跟根据自己的工艺要求进行选择。红肠大型烟熏炉制造商,红肠大型烟熏炉制造商红肠烟熏炉红肠大型烟熏炉制造商哈尔滨香肠灌肠生产线红肠工艺：碎肉-馅-灌肠-烘干-烹饪-烘干-熏制-着色，当我们制作香肠时，我们去了灌肠的地方，然后把它带回家晒干，然后晒干。当它几乎非常坚硬时，它在锅中蒸熟。发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。蒸熟时，可将其切成碎片。佳木斯香肠的价格很长。通常需要一周左右的时间。现在我们有一个吸烟者在炉子里晾干，这只需要几个小时。您也可以在干燥过程中哈尔滨香肠灌肠生产线设备总结1.给食物一种特殊的烟熏味，增加香气2，其独特的烟熏色外观，增加肉类产品的作用，促进排放3，杀菌的作用4，脱水干燥，防止破碎的作用5，熏制成分渗透到肉制品中以防止脂肪氧化红肠大型烟熏炉制造商)