宁波学生智慧餐厅常用指南「多图」
食堂推进智慧食堂建设的优势,一是符合发展趋势,就餐员工可通过手机APP、小程序、公众号等多个预订餐渠道,错开食堂就餐高峰期,提前订餐并定时取餐,满足员工多样化的就差需求;二是提升就餐体验,“智慧食堂”启用后,就餐员工可通过***级AI人脸识别***,在食堂档口进行消费,手机端直接获取当日消费明细推送,并可通过智能硬件进行自助账户充值;自助餐消费解决方案:为节省单位食堂人工成本,智慧食堂消费系统在单位食堂自助餐场景中,可通过投放人脸识别速通门,自动监测就餐员工身份的信息并进行自动扣费。食堂管理者通过系统后台提前录入单位员工的人脸信息、***账户等,当员工进入食堂时可自动识别人脸,防止陌生人随意进场,提升就餐效率。同时,系统设备可放f射红外线对***体温、食堂环境进行监测,保证食堂就餐安全。此外,智慧食堂消费系统可实现无人值守、自动扣费的功能,极大降低了食堂运营的人工成本。智慧餐台整个系统主要分为三大部分:智慧餐台、智慧餐具和智慧餐台结算系统。商随客聚,客随商来,如何解决好买方和卖方的矛盾也是此次智慧餐饮革新的一大关键。对于学校食堂管理者来说:首先实现了食堂运营成本下降,降低人工成本,减少开支。由于是学校师生自助选菜,自助结算,省去一些繁琐的服务环节,食堂服务员不再需要为就餐人员点菜、送菜等等服务工作,占用服务量明显减少,效率提升。其次,创新了就餐用餐模式,明码标价,菜品新鲜,结算透明等服务能力大幅提升,就餐体验度势必提高,就餐人员群体增加。第三,不仅降低成本,而且提高产品和服务的更好体验度。就餐人员和食堂服务人员可以充分互动,不断改进食堂餐厅的服务水平,并且,通过智慧食堂的便捷化科学管理,可以对用餐的趋势进行分析和预测,进而逐步做到避免食物浪费的情况。“食堂就餐高峰期时,食堂十分拥堵,加上人工服务效率低下,导致结算***时人为差错时有发生。就餐人数增加,就餐的时间很集中,人工的服务效率难以满足学生就餐和结算需求。到了吃饭高峰期,食堂拥堵情况十分严重,影响整个就餐效率。探索推广餐饮经营新技术、新模式、新产品、新业态,进一步提升餐饮行业与新型信息化、互联网化的有效结合,促进餐饮企业与好的服务商企业的资源整合和交流合作。明阳智慧餐饮积极探索打造高校智慧餐厅,以缓解高校餐饮成本高,l效率低,浪费严重,结算差错、账难平衡等核心问题,将以“多元化***服务、资源优化整合、***的餐饮理念、强大的研发、创新能力”等诸多优势,实现了高校智慧餐饮的落地经营。)
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