银杏树为高大落叶乔木，躯干挺拔，树形优美，抗病害力强、耐污染力高，寿龄绵长，几达数千年。它以其苍劲的体魄，独特的性格，清奇的风骨，较高的观赏价值和经济价值而受到世人的钟爱和青睐。唐代诗人王维曾作诗咏曰：“银杏栽为梁，香茅结为宇，不知栋里云，去做人间雨”。宋代大诗词家苏东坡有诗赞曰：“四壁峰山，满目清秀如画。一树擎天，圈圈点点文章”。银杏树不仅以其俊美挺拔、叶片玲珑奇特而具有极高的观赏价值，而且她适应性强，经济价值亦非常可观。银杏树的果实－－白果，品味甘美，医食俱佳。春季施肥主要是为了解决树体内贮存的养分不足，对银杏树枝叶生长的好坏，当年结果数量、质量及花芽分化等均起着重要作用。经过加工之后，可以制成色泽鲜艳，气味浓郁，香甜可口的各种风味饮料和老幼皆宜的食品。花芽的温度公差银杏花芽芽的突破和不同的温度公差在每一个阶段有不同的阶段。有9个芽突破阶段，包括：1银提示，2-格林提示，3半英寸的绿色，4-紧簇，5-粉红，6-全粉红色的，布卢姆，8-全布鲁姆，9发表布鲁姆的。在阶段，银尖，芽可承受温度下降到9度，迅速提高到24度，在阶段4-紧簇。接触到24度了好几个小时在这个阶段会死50％的花朵。浅栽后上层地温上升快，土壤通气性好，银杏根系愈合早，发根快，雨后又不易遭受涝害。在阶段5-粉红色，温度低于27度，银杏果仁营养丰富，药食两用;叶制品特殊，畅销欧美;木材优良贵重，经久耐用。今年来，随着科技的发展，人们对银杏树叶、果、花、材的化学成分和功能研究越加深入，其营养价值和***作用越来越引起人们的重视。日、美、德、韩等国已经研发出多种银杏叶提取物的制剂，产品在市场上供不应求，取得了巨大的经济效益。在欧美，银杏树叶提取物制剂已经成为畅销的三种药制剂之一。叶片采摘后应摊开晾干，厚度不要超过10cm，严禁太阳曝晒，注意经常翻动，干至用手抓起能脆碎为好。当前，对银杏果、叶的开发利用研究已经取得了阶段性的成果，生产出多种银杏产品并投入市场。)