水果配送的益处:在很大程度上，解决了客户的时间问题，省时省力方便快捷。经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的时间了。水果店配送要做好供应链管理，把产品质量风险从源头上堵住，进质量有问题的水果货源，为水果店配送的消费者负责。水果配送的益处:在很大程度上，解决了客户的时间问题，省时省力方便快捷。近年来，随着农业结构的调整和居民消费水平的提高，生鲜农产品的产量和流通量逐年增加，全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。水果运输保鲜需要注意要做到1，水果成熟的度不要熟透了。以7_8熟为好，以利长途运输。2，特别矫嫩了水果，要单个包装，包装不要太大，包装盒（箱）要结实。3，水果要做好预冷工作。水果的储存水果分“已熟型”和“后熟型”贮存水果小常识。秋天上市的水果品种多又便宜，如何贮存这些水果，却让很多人犯了难。放冰箱里冷藏蔫得快，放到客厅水果篮又爱招虫。保存水果，先要分清楚水果是“已熟型”还是“后熟型”。“已熟型”是指在采收时已经成熟的水果，主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉；直接放冰箱又容易流失水分。)