如果碰到了火灾，我们不要慌张，要保持头脑冷静，首先根据火灾报警系统所提示发生火灾的详细位置，消防职员要赶到现场查明是否发生火灾仍是误报，若确是发生火灾。首先我们要确定火势的大小，如果火势较小，我们可以利用灭火器进行灭火。如火势较大，那么我们就必需在利用消防举措措施灭火的同时疏散本单位所有员工，并且拨打119通知消防部分，派人前来救火。假如是误报，我们就要对火灾报警系统进行故障维修，假如故障我们没有办法自行解除，那么我们就应该当即上报上级，找专人前来维修，直至维修彻底，不会再次发生误报的情况。如果我们每个人都从这些源头抓起，那么就会避免良多火灾的发生。水不能扑救哪些物质火灾?1、碱金属不能用水扑救。因为水与碱金属(如金属1钾、钠)作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆1炸。2、碳化碱余属、氢化碱会属不能用水扑救、如碳1化钾、碳化钠、碳化1铝和碳1化钙以及氢1化钾、氯化镁遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆1炸。3、轻于水的和不溶于水的液体，原则上不町用水扑救。熔化的铁水、钢水不能用水扑救。因铁水、钢水温度约在1600℃，水蒸气在1000℃以上时能分解出氢和氧，有引起爆1炸***。4、三酸(硫1酸、硝1酸、盐酸)不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。消防水源的管理有哪些要求？一是消防水源是灭火专用设施，未经消防部门批准，不准任何单位或个人擅自动用。如因特殊情况确需使用消防水源时，须经消防部门审查批准，并规定时间和地点。二是消防水池中的水一经动用，应督促有关单位尽快***原状，其补水时间不应超过48小时，但缺水地区可延长到96小时。三是距消火栓5米半径内不准停车、堆物，不准将消火栓压埋，也不得将消防水源圈进施工现场。四是发现消火栓损坏不能正常使用时，应尽快通知自来水公司(厂)及时修复。五是消防水源所处位置的标志损失、失落要及时修理***。六是要发动街道***，公1安派出1所等有关单位，以及地区居民委1员会，关心、爱护、保护消防水源。)