通过对热风、太阳能、热泵三种干燥方法的优点和特点的分析比较，设计并搭建了太阳能热泵联合干燥菊花装置，竹笋烘干设备并对***干燥法和联合干燥法进行了相应的性能测试。操作装置。首先，进行了安徽省菊花干燥试验，测定了相关参数的变化。然后，通过调整参数，确定干燥装置对物料干燥特性的影响。在干燥后期，游离水被排出，竹笋烘干设备里的物料中残留的水难以排出，干燥速率低。后，对干燥装置的社会效益和经济效益进行了综合分析。在菊花干燥条件下，根据当地太阳辐射状况和地理位置，对空气源热泵与太阳能集热器组合装置进行了设计和理论分析。根据竹笋烘干设备的负荷计算，确定了辅助设备的类型，确定了太阳能集热器的面积分布。竹笋烘干设备的运行过程完成了太阳能热泵与菊花干燥装置相结合的研究与设计。计算了热泵干燥装置在固定工况下的负荷，分析了装置功能的可实现性，确定了系统设备和相应设备的选择。根据竹笋烘干设备的负荷计算，确定了辅助设备的类型，确定了太阳能集热器的面积分布。该干燥装置可根据天气状况自动调节，可进行太阳能***干燥、热泵***干燥、太阳能热泵联合干燥以及相应的封闭、半开放和开放式干燥装置。太阳能热泵干燥设备是一种***或组合的太阳能热泵干燥设备，具有多功能、多变的工作条件。竹笋烘干设备竹笋烘干设备安装有七轴风机和一台离心风机。离心风机的特征是多个叶轮串联连接，从叶轮排出气体并加压到第二叶轮，风压再次升高。串联离心风机的叶轮数量不会太多，排气压力也不会特别高。主控制器和显示操作面板随机放置在地面上，不仅给用户操作带来极大不便，而且可能造成误触，危及生产安全。离心风扇通常用于干燥装置的底部进风口，轴流风扇用于干燥装置的上部出风口。竹笋烘干设备轴流风机由一对或一对旋转转子组成。风量随阻力而变化。因此，它通常用于要求稳定空气流动的过程中。当风压较大时，易磨损，泄漏大，噪声大。竹笋烘干设备轴流风机一般在10～100kPa的压力范围内，当气流不大时。在干燥室顶部安装避雷针，确保人员和设备的安全。竹笋烘干设备的设计要求我们设计的太阳能热泵联合干燥装置是一个小型的实验研究设备。它将建在安徽省的安庆市。缩短了干燥周期，提高了干燥物料的质量，提高了产品质量和数量，保证了食品安全和卫生。装置的经度和纬度分别为116.33和30.15’。该地区月平均太阳辐射约为350MJ/2m，其中5-11月太阳辐射集中。太阳能资源丰富，晴天日照时间超过10小时。月平均相对湿度为75%左右，自然干燥法干燥的产品含水量较高。提高产品质量、节约能源已成为现代干燥设备的发展方向，也是我们设备设计的两个目标。同时，应寻求好的的干燥工艺，尽量扩大湿度、温度和风速的调节范围。太阳能是一种可再生能源，也是现阶段廉价、清洁的能源。用之不竭。它的缺点受到昼夜、天气和气候等因素的影响。通过竹笋烘干设备试验，得出以下结论：（1）在相同的室内湿度和风速条件下，原料厚度和干燥介质温度是影响干燥速率的主要因素。通过太阳能单独干燥菊花试验，可知太阳能在十月份晴天可用于菊花干燥，但在雨天干燥效果较差。竹笋烘干设备不仅可以实现物料的***干燥，而且可以作为太阳能联合干燥设备的辅助干燥设备。根据当地气候条件，综合分析了太阳能单独干燥菊花、热泵单独干燥菊花和太阳能热泵联合干燥菊花的特点、可行性和发展趋势。比较三种干燥方法对相同干燥原料的干燥曲线，可以看出在相同的干燥时间和其他干燥条件下，太阳能干燥的终含水量高于热泵干燥和太阳能热泵干燥。通过实验可以看出，热泵***干燥菊花的速率高于太阳能***干燥菊花。其中，竹笋烘干设备速率醉大，三种干燥速率在菊花干燥前期的差异大于后期的差异。竹笋烘干设备湿度低，水蒸气与菊花表面的压差大，水分传递速度快，干燥速率较大。根据需要，适宜的温度、湿度和流速的热空气将均匀地与干燥物接触，以满足干燥过程和整个过程中热湿交换的均匀协调。在菊花干燥初期，干燥室湿度对干燥速率也有很大影响。干燥一段时间后，菊花表面层被干燥，大部分自由水被去除，蒸发被转移到内部。因此，水分向空气的传递阻力大大增加，空气湿度对干燥速率的影响也减小，因此可以看到太阳能。干菊花与热泵干燥菊花和太阳能热泵干燥菊花的干燥速率在干燥后期差异较大。)