通过观火孔，可以观察到火的燃烧情况，正常情况下火焰为蓝色或略带桔***，排出的烟气无刺鼻或异味。根据需要可将“火力调节”开关旋纽调至所需火力位置。根据使用习惯和需求可利用本机的排汤龙头自动排汤或直接打开桶盖取汤。使用完毕后可直接提出网片，即可将汤渣全部倒出。关机：将电源开关打到“OFF”的位置，汤桶炉自动熄火，然后把气源关闭，后掉电源插头。效率认证：加热速度快，保温效果持久，结合市面上大多数汤桶存在的加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进，沸腾翻滚高度达5cm以上。选用保温材料，使沸腾时间缩短20%，沸腾后关火持续沸腾半小时，24小时降温10度。在炖品工业上食品更鲜美。安全系数升级：燃气节能汤桶采用一键电子打火装置，自然燃烧，大大降低了故障率和后期***维护成本。环保卫士：废气无异味，温度低，排放低，改善工作环境。燃气节能汤桶，300L水40分钟沸腾，耗气仅1.8公斤，小火慢熬耗气量仅0.3公斤/小时，如此能耗比以及加工效率，开创了人类文明自用火加热食品以来的新高！是一个划世纪革命性的产品。相对于业内同类产品，有絶对的竞争优势。节能汤桶操作容易，蕞方便，蕞安全：采用一般常压炖煮，不锈钢汤桶型号，不焖，不爆，不溢出，操作简单容易，不同于市场上销售的压力快锅。)