企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞宝食品机械有限公司诸城瑞宝滚揉机◇浆叶设计独特，正转滚揉摔打、反转。◇真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。◇大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。◇电脑控制滚揉机正转、反转、间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要控制，并自由组合；可存贮100个工艺配方。诸城瑞宝真空滚揉机真空吸料，反转出料，呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。真空滚揉机适用范围广，适用于鱼类、肉类、禽类等各种肉制品的腌制入味，是肉制品加工必备设备。真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果。真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能。具有肺呼吸功能，产品在滚桶内做膨胀、缩小的往复运动，改善肉的***结构，提高肉的结着力和保水性，提高产品弹性和出品率，少蒸煮损失；2、增强肉的柔嫩性和结构稳定性，改善肉制品的切片品质，防止切片时产生破碎。设备属于大型商品，设备生产完成后一般通过物流发货，货物发送至用户所在地物流网点，用户验货合格结清设备尾款，自提货物。如需送货需到工厂验货合格后，我们安排物流直接送货***。)