现在人们经常可以在小区里看见回收各类老酒的广告，这些回收者不仅回收各类老酒，还回收各种酒瓶子。他们到底是如何***的呢？游走***地带的***买卖老闫，湖南人，从事老酒回收生意已经有五年了。2014年刚刚从北京转战到天津，他坦言现在的生意不太好做了，但是一年的净利润依然有三十余万元。老闫透露，其实老酒回收是一门正当生意，但是如果经营者起了歪心，那么这个生意也就变味了。首先，老酒回收***的环节就是转手手上的酒瓶子。而回收酒瓶子的人基本上都是假酒制造者。而要练就这身本领，除了会看（酒瓶包装）、闻、摸、摇等功夫，基本一瓶酒送到收酒人手中，我们一眼就能辨出这是真酒、假酒、年头有多远，是否值钱。而且他们收购的价格也逐年提升，一个普通的轩尼诗李察酒瓶的市场售价6000元，白酒中15年的酒瓶根据“成色”售价100元至300元不等，50年酒瓶售价可达千元。而这些瓶子对于我而言，收购价可能只有几十元，或者一两百元，转手给假酒贩子，我至少能赚几十倍的利润。而对于假酒制造者，用真瓶子灌上假酒，再出售，赚取的利润更高。可能有人认为现在***出台“八项规定”，反对大吃大喝现象，我的回收生意确实受到影响。大家都知道，白酒讲究三分酿七分藏，在储存期间，白酒会吸收天地精华，带来更好的品质，所以，一些名酒都是在酒酿出来后先经过数年窖藏才勾兑灌装，以达到给消费者带来更好的口感，比如，便是在新酒酿出后陈藏三年才经行勾调。其实他们错了，真正购进假酒的大户不是什么酒店，而是遍布街头的酒吧，他们用真酒瓶装假酒已经成为了行规。有时，我们收不到好的酒瓶，就衡量一下回收的老酒，是带瓶卖合适，还是光卖瓶合适，如果后者合适，我们就把酒倒掉，或者自己喝了，只卖酒瓶。这个买卖对于我们回收老酒的人而言，是正当的，我是当破烂回收，对于用户买走到底用来做什么，我心里清楚，但不能说，总体而言，这算是一个***生意。其次，就是销售老酒。市场中有几拨人对老酒感兴趣，一是，老酒的收藏者，这批是发烧友，这要是品相好的老酒，即使是重金他们也愿意收购，每个老酒回收者手里都有一批收藏者的电话，有货了，就直接找他们。其实对于很多收酒人，在小区回收老酒只是一个幌子，他们真正的活跃地点就是餐馆、酒店、酒吧后厨，其中有些人甚至会出高价承包这些场所所有名酒酒瓶。二是，礼品公司，这些公司收购老酒，主要是包装一下，制作成礼品，销售给有需求的企业或个人。举个例子老汾酒（1976年产）回收价格800元/瓶，我卖到礼品公司就是1200元/瓶，而礼品公司包装后，这个礼品盒售价可能就要上万了，虽然受***相关政策影响，这个生意略有冷清，但是每年还是能带来不少利润的。从市场上来看，目前，以茅、五为代表的名酒企业渠道库存，已经处于较低的水平。三是，销售给一些专门卖酒的网站，至于他们如何处理，就不得而知了，不过利润还不错，至少有50%-100%的销售毛利。门道不少，不清楚***不易老闫颇为神秘的表示，这个生意的门道一点也不少，下面就简单透露几个：一是，收酒人本身就是鉴定师。您想想如果***者不懂酒的真伪，基本上就是一出手就受骗，怎么在这行混。上世纪90年代中后期，***的酒厂纷纷改制，部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降，再加上一段时期“勾兑酒”横行(传统酿酒耗粮巨大，成本很高)，有的传统名酒厂也跟风而上，产品质量自然令人堪忧。而要练就这身本领，除了会看（酒瓶包装）、闻、摸、摇等功夫，基本一瓶酒送到收酒人手中，我们一眼就能辨出这是真酒、假酒、年头有多远，是否值钱。当然要练就这身功夫没有两三年是不太可能的，很多人都是跟着师傅磨练几年才单独做。二是，交易地点在后厨，不在小区。其实对于很多收酒人，在小区回收老酒只是一个幌子，他们真正的活跃地点就是餐馆、酒店、酒吧后厨，其中有些人甚至会出高价承包这些场所所有名酒酒瓶。三是，必要时要培养自己的眼线。因为如果这个交易被酒店老板知道了，他们就会狮子大张口，毕竟大家都在圈里混，所以收酒人必须要培养自己的眼线，一般都是酒店、餐厅、酒吧的服务员或者酒保、保洁人员。他们一旦发现没有破损的酒瓶就会电话通知我们，我们再去回收，一般价格比较低，能保证我们的高额利润。陶瓶、陶罐储存酒时间长了一定会有渗漏，不易长期保存，加之我国地大交通不便，异地存酒是很困难的。另外我们也要对相关眼线进行培训，必须要求这些眼线不能***防伪码，一旦***了，酒瓶或者酒都不值钱了。提醒：陈年老酒有收藏价值记者就此事向市工商局咨询。市工商局工作人员提醒市民，这种行为违反了《酒类流通管理办法》中的追溯制度，交易过程中没有等任何***凭证，市民一定要谨慎。“在收藏界，一些保存完好的白酒品牌的陈年老酒，逐渐成为藏家们的新宠。”当日，市收藏家协会有关人员提醒市民，如果家有保存完好的陈年老酒，不妨多一些收藏意识从而创造大的价值。随着老酒价格的节节攀升，普通消费者也将评鉴老酒、收藏老酒作为一种***渠道。而且收藏讲究的是物以稀为贵，那些当年出产量较少，现在存世量较低的老酒品种，未来的升值空间也更大，更加值得收藏。分析：老酒收藏渐行渐火主要回收各类《名酒》《洋酒》《红酒》等各种礼品酒以及各类礼品名酒类：剑南春、老郎酒、虎骨酒、礼品盒、系列酒，15年，30年，50年，年份酒老等各种名酒。洋酒红酒类：轩尼诗、XO、人头马XO、马爹利XO、路易十三、李察、拉菲等系列洋酒、红酒。礼品类：燕窝，海参等回收。我们的优势：设立于重庆中心，交通方便。重庆周边地区均设有服务网点，当天可专车***，热忱希望各位新老客户来电洽谈合作，价格合理。现金交易，各大***转汇即可，安全快捷，一站式服务。为客户保密个人信息，信守承诺，***服务周到。装劣质散酒经过包装后，立即变身市价昂贵的“贵州““水井坊”等名酒。昨晚8点左右，昆明市经侦支队在经开区某小区二期一出租房内查获一个的窝点。现场搜出已变装的600余瓶假名酒，上千个假名酒纸箱和商标。走近制假窝点，就闻到一股浓烈的酒味。一进门，就看到堆积如山的包装箱和商标，地上有大量已贴标和未贴标的“台”，只是还未来得及封口就查获。记者看到，这是三室两厅的套房，每个房间都堆放着名酒空酒瓶、商标、“防伪标识”、还有包装箱和桶装散酒等，就连卫生间内都摆放着一大桶桶装散酒。客厅里存放着成箱的已经灌装好的“名酒”，有贵州台、剑南春、1573、水井坊、***郎6个品牌，经上述厂家相关技术人员检验，确定为商品。记者打开一瓶已经完成一半外包装的“贵州台”，一大股刺鼻的酒味溢出，味道与一旁的桶装散酒一样。他们一旦发现没有破损的酒瓶就会电话通知我们，我们再去回收，一般价格比较低，能保证我们的高额利润。据说，屋内所有的“名品”都来自这些桶装散酒。据办案介绍，他们进入这个制假窝点时，一名自称是小工的贵州籍男子庞某，正在里屋的房间内灌装“茅”。此次查获的600余瓶名酒不仅包装真，甚至仿造了“防伪标识”，普通市民很难从外观辨别出真假。经初步查明，此案涉案货值已达83万余元。在现场，庞某表示，自己只是来打工的，并不是老板。对于这些桶装的散酒和酒瓶、商标等从何而来，他并不知情。他是一个月前，老板从劳务市场招工招来的，老板答应他每灌装一件酒，就给他100元，而他每天能灌装3件左右。现场一名厂家的工作人员表示，这些制假窝点都是从各大酒店或餐馆回的名酒酒瓶。以的茅为例，一个茅空酒瓶的回收价在50元以上。另外，还有一些小企业专门生产这种名酒酒瓶、商标标识、纸箱等。源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。工作人员提醒，市民无法鉴别的情况下，购买名酒要尽量到相关品牌的***店以及证照齐全、信誉良好的商场超市，并向商家索要加盖公章的收据，以便后期***。目前，此案正在进一步调查中。)