扁桃仁可可迷你小蛋糕的做法蛋黄加入砂糖搅拌至砂糖溶解加入水搅拌再加入油注意搅拌均匀充分乳化水油过筛加入粉类搅拌至无干粉然后去预热烤箱150度蛋白中加入柠檬汁分三次加入砂糖打至干性发泡取一小部份蛋白加入蛋黄糊中个人习惯挖一圈盆边的蛋白因为边上的没有中间的稳定混合均匀再倒回蛋白中翻伴手法混合均匀我觉得加了可可粉的就是会比原味的容易消泡一点装入裱花袋挤到模具里九分满就行不过我就是喜欢挤满哈哈哈哈后撒上扁桃仁越多越好刚烤完特别香送入烤箱150度35分钟根据自家烤箱脾气来后随时观察出炉放烤架上晾凉冷却后密封装袋常温可放三到五天杏仁我们大家都吃过，即使是中国培育出的大个杏仁在美国大杏仁的面前都是非常渺小的，所以美国大杏仁一在我们***上市就受到了大家的欢迎，它还有一个别的名称叫做扁桃仁，味道吃起来非常的不错，而且含有丰富的营养，同时扁桃仁也是不错的***。扁桃仁可以生吃吗？《中国居民膳食指南》一书中建议，正常人平均每周干果的食用量不要超过50克（50克是果仁的净重）。尤为有趣的是，美***品***监督***对23颗加州扁桃仁的营养数据标签表明，它们含有6。一般人群均可使用，不可过量。特别适宜女性食用。的杏仁和扁桃仁孕妇要谨慎食用。杏仁中分有苦杏仁跟甜杏仁，甜杏仁包括如美国大杏仁和我国新疆栽培的大杏仁，而的杏仁和扁桃仁即是苦杏仁。扁桃仁,AmygdaluscommunisL.扁桃仁，AmygdaluscommunisL.，又称巴旦杏、八担杏、八达木，蔷薇科桃属植物，中型乔木或灌木，高3-6米;枝直立或平展，无刺，具多数短枝。5蛋白质：扁桃仁的蛋白质含量为18％-24％，包括清蛋白、球蛋白、谷蛋白和醇溶蛋白。花单生，先于叶开放，着生在短枝或一年生枝上，白色至粉红色。果实斜卵形或长圆卵形，扁平，顶端尖或稍钝，外面密被短柔毛；果肉薄，成熟时开裂；核卵形、宽椭圆形或短长圆形，核壳硬，黄白色至褐色，两侧不对称，背缝较直，具浅沟或无，腹缝较弯，具表面多少光滑，具蜂窝状空穴；种仁味甜或苦。)