开酥机在制作老婆饼以及其他制品时用于压制面皮的过程中操作简单、方便，有辗压和拉伸双重作用。经过全自动开酥机加工的食品“卖相”更为可观，制品色香味俱全。开酥机刀经过特殊设计，薄可压至1mm,且厚薄均匀。折叠式设计，减少空间占用，易于搬运。开酥机运行，不得离开工作岗位，人离停机。发现异常情况，应立即停机，向值班工程师报告，有技术人员检修。开酥机采用进口配件，上等材料，压轮经过硬烙处理，不粘面不易刮伤。独特的浸油式设计，噪音低、不易磨损。开酥机结构设计合理超前,工作使用操作快捷方便。传动带在正反转时自动变速智能操作。开酥机到货后，检查包装是否破损、机器是否完好，安装摆放在坚固平整的地面上，按照标示接好电源。开酥机能快速来回辗压整型，厚度随时调整。开酥机操作指引：将开酥机两边输送板放下;调整好压轮宽度;按动操作杆进行操作;作业完毕，认真清洁机器，将两边输送板收起。开酥机每隔半月对机器进行定期***，主要对轴承、皮带、链条等部位加注润滑油。平时使用过程中，如有异响或者异动，检查螺母、螺杆等部位是否松动，拧紧即可。开酥机刀经过特殊设计，薄可压至1mm,且厚薄均匀。开酥机采用进口配件，上等材料，压轮经过硬烙处理，不粘面不易刮伤。独特的浸油式设计，噪音低、不易磨损。开酥机的输送平台不宜承放重物；运转磨合40小时后，请将皮带、链条重新张紧到合适位置，以免传动打滑、脱链。开酥机具有防掉架保护兼控制，操作安全。传动系统采用齿轮及链传动，少维修。采用进口卧式三相马达，噪音小、免维护。)