冬季棚室蔬菜开花坐果不良、畸形果多,主要原因就是温度过低开花坐果期适当提高温度。温度对蔬菜开花的影响主要在两个方面，一是影响花粉的活力及寿命，二是影响柱头的活性。成熟的花粉自花药散发出来后有一定的存活时间，高温时花粉的代谢活动旺盛，营养物质消耗多，酶活性快，从而加速了花粉的***和。而柱头活力也关系到花粉落到柱头上之后能否萌发，花粉管能否正常生长等。冬季棚室蔬菜开花坐果不良、畸形果多，主要原因就是温度过低。研究表明，黄瓜开花时，在一定温度范围内，温度愈高愈能促进开花和花药开裂，当棚内温度达到16℃以上时开花，花药在16.5-17℃开始开裂，适温为18-21℃。如果在开花前棚温过高，虽然花药能够开裂，但花朵只处于半开放状态；当棚内温度低于12.8℃时，黄瓜的开花及花药开裂都会停止，以致授粉受精不能正常进行。西红柿等茄果类开花所需温度稍高，白天应将棚温控制在20-30℃，夜间控制在15-20℃为宜，当棚内温度低于15℃或高于30℃时都容易导致畸形花的形成。钢管大棚优势钢管大棚优势1、钢管大棚搭建方便木质大棚虽然廉价，但是所有的材料都是需要菇农自己寻找，搭建起来也十分的耗时，可能几天时间都搭建不了一个大棚。而钢管大棚虽然贵一些，但是搭建十分方便，如果人员充足，一天时间能够搭建多个大棚。2、钢管大棚更加整齐木质大棚无论是从何外观还是内部，看起来都不是十分的协调，而钢管大棚整齐划一，在感官上就胜于木质大棚。重要的是，木质大棚内都是一些木头支架，菇农工作起来并不便捷。而钢管大棚内部全部悬空，车辆可以在大棚内随意同行，菇农日常工作也十分的便捷。3、钢管大棚棱角较少木质大棚由于材料的特点，塑料布时常就会被刮破，而钢管大棚没有任何的棱角，塑料布的损坏较小，这也是钢管大棚的优势之一。适度覆盖保温目前外界温度仍然较高,上好草帘或保温被后,影响蔬适度覆盖保温目前外界温度仍然较高，上好草帘或保温被后，不要将其全部放下来，以免棚内夜温降不下来，影响蔬菜正常生长。若未安装卷帘机，草帘是一个一个往下放的，菜农可以间隔10—20米留下一个草帘不放，或者不关通风口，促进热量散失，避免棚内夜温过高。如安装了卷帘机，可以根据外界温度情况，将卷帘机不要放到底，留下一部分促进散热。合理通风排湿通风是调节棚内温度和湿度的主要手段，冬季温度低，通风就比较差，为降低湿度，建议菜农在低温季节分段通风，温度低时，拉小风口放风，随温度升高逐渐拉大风口。若棚室保温条件较好，夜温比较高，菜农也可在夜间适当通风，保证棚内环境适宜。另外，也可通过在种植行覆盖地膜，操作行铺盖秸秆的方法，降低棚内湿度。用好保护性药剂要特别注意预防蔬菜病害，建议菜农提早使用广谱性的保护性杀菌剂，如百菌清、甲托、多菌灵、嘧菌酯以及铜制剂等。可在低温天气来临之前，用百菌清500倍、甲壳素1000倍、全营养叶面肥200倍等进行叶面喷施，补充叶面营养，提高抗病性，给蔬菜建立保护层，防止病原菌侵染。)