注重环保为安徽厨具企业带来新商机：环保是时代的主题，厨具企业突破局限性，还需从市场需求出发，根据需求改善生产技术，研发新型环保材料。发展新技术，开发新功能，研制新材料，友福企业的未来定将越来越好。在复杂的市场环境中，厨具企业要学会利用市场走向来矫正、企业发展方向。厨具产品作为传统的终端销售品，大刀阔斧的改革是不切实际的，循序渐进的改革方式更适合厨具企业的发展，以量变求质变，打开厨房设备行业新局面。***园厨房设备选择的注意事项：1、厨房应设置主副食加工间，主食库，副食库，配餐间等功能房间，面积应符合***园规模的要求。厨房各房间功能应分区明确，配置合理。2、厨房装修标准及设施配置应符合当地门的要求。厨房应设置出屋顶的垂直烟道。3、因各地燃料不同，烧火间是否设置及使用面积大小，均应根据当地情况确定。如使用罐装燃气，应设置钢瓶间。4、***园为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯。5、厨房和***就餐点不在同一幢建筑内时，应有雨篷连廊连接。饭店厨房设备的选购应该符合其生产的发展需求，应该根据其生产经营的长远规划，明确厨房各式设备添置的程序步骤、应符合菜单的设计需要、符合生产的操作和规模需要，减少盲目性、杜绝浪费。厨房面积是多大的，看你的***是大饭店还是小饭店，要是前期没有那么多资金的话，可以买二手的厨房设备，二手的价格比较便宜，也不影响你的正常使用，还能为你的资金压力减轻一些负担。)