企业视频展播，请点击播放视频作者：肥城市乔氏面粉有限公司玉米是当之无愧的黄金主食”，营养***称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能***，是儿童的“益智食物”；所含***B族能调节***，是适合白领的“减压食品”；富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、***，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福；此外，玉米中富含的***是***有效的抗***成分，其所含丰富的***E也能帮助抗***，软化血管。玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防***，降胆固醇，健脑的***。玉米忌和田螺同食，否则会***；尽量避免与***同食，否则会阻碍锌的吸收。（1）玉米面中含钙、铁质较多，可防止***、***；玉米面饼data-layout=right（2）玉米面中含有亚油酸和***E，能使***内胆固醇水平降低，从而减少***的发生；（3）粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可******生长；（4）玉米面还含有微量元素硒，能加速***内氧化物分解，*********；（5）玉米面中有丰富的***；（6）玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少***物质的吸收和致***物质对结肠的刺激，因而可减少结肠***的发生。棒子面即玉米面，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在成为人们改善口味的食品之一。玉米面含有丰富的营养素，是世界公认的“黄金作物”。本词条对棒子面的基本信息进行了介绍，还列举了曾使用这一词汇的文学作品，并详细介绍了棒子面所蕴含的营养价值，***后，词条列举了棒子面的多种做法与吃法。1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会***；尽量避免与***同食，否则会阻碍锌的吸收。)