休闲食品电器半自动杀菌锅操作流程
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市中远机械有限公司F值杀菌的优点:1、预先设置F值,整个杀菌过程的产品杀菌效果一致。2、杀菌效果达到F值立即进入冷却降温阶段,节约蒸汽能源。3、可根据不同的食品任意测试、调整F值,实现每批次食品的杀菌效果一致。杀菌锅内安装了四支可移动的温度传感器探头,可实现如下功能:a:精准测试不同食品的F值。b:随时监测食品的F值。c:随时监测锅内热分布情况。d:测试食品的热穿透。诸城市中远机械有限公司愿与广大食品行业客户合作共赢,为食品行业安全保驾护航!诸城中远旋转式杀菌锅又叫回转式杀菌锅,分蒸汽式杀菌和热水式杀菌两类,蒸汽式杀菌为单锅形式,热水式杀菌为双锅形式,两层布置(双层)。全自动双层回转式杀菌锅--热水旋转杀菌锅是适用于对瓶装、罐装食品的二次杀菌设备,由工艺罐、热水罐、泵及连接管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统组成。采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,休闲食品电器半自动杀菌锅操作流程,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。可以通过对T-t,P-t记录曲线的分析笔检查,可以有效地进行生产和品质管理。本设备不但可以用于各种饮料、食品的杀菌处理,而且它特别适用于高粘度和大容量之制品。例如:八宝粥、肉酱、肉罐头、鱼罐头、米饭饮品等产品。设备适用范围:易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装等。F值杀菌锅产品介绍:传统杀菌锅的控制方式,是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果,但是由于升温的过程会因热量来源不稳定和食品体积大小,会影响杀菌效果(F值),会导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。F值杀菌锅,采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温温度和产品体积影响,实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。休闲食品电器半自动杀菌锅操作流程由诸城市中远机械有限公司提供。诸城市中远机械有限公司()坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支技术过硬的员工***,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。诸城中远机械——您可信赖的朋友,公司地址:山东省潍坊市诸城市西外环南段龙都工业园,联系人:盛经理。同时本公司()还是从事杀菌锅生产厂家,杀菌锅设备,大型杀菌锅的厂家,欢迎来电咨询。)
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