五香花生是我们经常吃到的一种食物，夏天夜市必不可少的一种下酒菜，怎么在家自己煮出咸香四溢，美味十足的五香花生呢？其实做法特别简单准备:适量新鲜花生，香料，盐等把买来的花生多搓洗几遍，洗掉泥土后，用手逐个捏出小口，这一步可以让煮出的花生更入味洗净后的花生准备花椒，桂皮，八角，香，香叶，干辣椒等香料把花生跟香料一起放入锅中，加入多一些的盐，五香粉加入没过花生的清水开大火把它煮开，然后转中火煮熟煮熟后让花生在锅里浸泡半小时会更入味煮熟后的花生好了现在就可以享受美味了，在家做更实惠，也更干净卫生，做法是相当的简单，五香花生米_袋装酒鬼花生，喝酒的朋友一定要试试哦酒鬼花生听到这个名字，给人感觉是特别爱喝酒的人，才会吃的一款下酒菜，但是我不爱喝酒，也喜欢吃这款花生米，用来当零食，特别的好。把花生米炒至稍微变色，捞出放入盘中备用，提前准备好干辣椒，花椒，用剪刀把辣椒剪成细丝，也可以去超市直接买现成的辣椒丝。6、花生米捞出后，锅中留少许底油，放入辣椒丝，花椒小火煸出香味，倒入花生米翻炒均匀，再加入一小勺的白糖和两勺的盐再次搅拌均匀即可，盛出装入盘中，放凉后更加酥脆。酒鬼花生的做法：备用食材：花生1000克，盐适量，麻椒适量，大料适量，孜然粉适量，绵白糖适量，辣椒适量，白酒适量；制作过程：步，首先将去壳的花生米准备出来，挑选出质地比较好的，劣质的花生米便弃掉，将花生米淘洗干净，在锅中添上水，待水煮开后，将花生米放入在锅中；第二步，煮熟后，即可从锅中捞出来，投放入事先准备好的冷水中，泡一会，然后用手将花生米的红衣搓掉，去掉外皮的花生米，沥干水分后，放入冰箱冷冻一会；第三步，待冷冻好之后，在炒锅中添上适量的食用油，冷油放入冷冻好的花生米，开始炸，大家可以发现一开始因为花生中的水分比较多，所以会出现很多沫沫，不过慢慢的沫沫就没有了；益然香食品-攀枝花香辣蚕豆_酒鬼花生厂家由郯城益然香食品有限公司提供。郯城益然香食品有限公司（）有实力，信誉好，在山东临沂的炒货类等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进益然香食品和您携手步入辉煌，共创美好未来！)