广州碧溪有机农业有限公司----岗顶果蔬配送公司；国内餐饮产业链正在成为疫情之下保供的中坚力量；不可否认，疫情的爆发很大程度上影响及改变了“买菜”的方式，之前习惯去菜场的，但是这次之后，可能会习惯在app、微信群里买菜。在这个特殊时期；新鲜蔬菜是如何从田间走向餐厅以及普通消费者手中；疫情对于这个产业链条又造成了哪些影响？带来了哪些机遇？从蔬菜源头到平台、仓储、配送；小编跟随蔬菜供应平台的一线配送员体验了整个过程志愿者将本地新鲜蔬菜配送至小区当下是抗击新冠的非常时期，“宅”在家是市民支持抗击疫情方式。华采找鱼，食务链这类在食材配送领域早期崛起的选手，不仅没有被甩下车，反而随着行业趋势的到来，一个个往前飞奔，有盈利、有融资，不禁令人咋舌。但是，不出门也能买到新鲜实惠好吃的蔬菜吗？2月13日上午11点左右，刘女士接到电话后，在小区门口拿到了刚从郊区菜地里采摘的新鲜蔬菜，一袋五斤，里面有红菜苔、芽白、萝卜、***、生菜等5种当季蔬菜和一小把大蒜叶，这让她非常开心。现在做蔬菜配送的越来越多也越来越正规化，许多大型的蔬菜配送中心都把目光投入到乡镇市场上了，所以可能以后像我们这样小配送的日子会越来越难。像现在在批发市场就有好多人不问价格直接下单拿货（但要看货质量),批发老板们也会照位给他们结帐。但是方法总是人想出来的、有竞争才能有进步嘛！说不定我们以后也能把“小配送”做成大的“配送中心”呢！毕竟饭要慢慢吃、生意也要慢慢做嘛！蔬菜配送是怎样一个市场？如何做好？蔬菜配送市场从配送客户分类来说，主要分为B端和C端，其中B端又包括：企业、公司、商人等，C端指的是普通个人消费者和家庭。B端配送形势：广州市成规模的蔬菜配送公司有十几家，拥有***法人、采购、物流、仓储，员工超过五六十人；而由1~5组成的配送团队就有几百家；仅广州某批发市场，就有两百多家配送公司或团队，70%以上的餐饮企业都需要蔬菜配送，还有很大一部分社区超市，另外是一些工厂、企***的食堂等。疫情防控期间，为了让广大市民朋友们既减少出门，又能吃上新鲜的绍兴本地蔬菜，绍兴市农业农村局联系了市内部分蔬菜生产基地直送点，方便市民采购。事实上，能做好B端的蔬菜配送，采购、统配、物流能力以及资金实力很重要，熟人关系网络也占据很大因素，目前B端市场也基本被占光……当前，随着疫情蔓延，居民外出减少，购物不便。生鲜蔬菜配送可能会是一个长久的商机，疫情过后，可能很多人也会避免去人多的地方，如果配送的蔬菜新鲜，价格合适，应该会获得大批人的认可的。与此同时，由于农产品收购商减少，跨省运力减弱，不少农户一定程度上面临“卖菜难”问题。为提高农民收入，满足群众需求，青州市门积极协调农业农村局等部门单位以及部分合作社，遴选出社会信誉好、集货能力强、具备***供货条件的合作社作为城区各社区的蔬菜供应商，通过“微信下单、集中配送”的方式将新鲜蔬菜由田头直接送到居民餐桌。蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。如果采购这块不够***，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。这时配送商可以考虑借助如理菜宝这类***生鲜管理工具来管控采购和上游供应商。但是如果利用蔬菜配送APP软件，就可以将传统的2公里的生意拓展至周围10公里。APP还可以上线多种产品品类，增加营收；标准化配送模式，减少客户挑选，保证产品质量。同时APP还可以建立积分会员系统，打造各种各样的营销活动促进销售。)