餐饮管理5s性价比出众“本信息长期有效”
千喜鹤餐饮管理有限公司一直严格采购质量,有严格的健康管理制度和完善的消毒设施,并聘请***的营养师为快餐的营养需求做出合理的膳食,不断更新菜品,提高膳食质量!客人们从选择食材开始,层层检查,到消费者餐桌的尽头,不要放松。千喜鹤餐饮管理有限公司是一家以餐饮服务为核心的综合性企业,涵盖农业种植、食堂承包、食品配送、健康餐饮、餐饮人员培训、食品安全检测、食品科技研发等领域。采用“绿色食品原料基地4D管理厨房创新餐饮服务”的业务发展模式,保障客户的饮食健康安全,以创新的管理物流的产业革命,创造从现场到餐桌的绿色通道。每一位千喜鹤的员工将〈用心地〉向客人提供〈〉之服务,所谓〈用心地〉是指每一位人员以挚诚及欢悦之心、以恰到好处之〈礼貌〉接待我们的朋友、随时随地〈关注〉及〈尊重〉我们朋友的需要、以高度之〈效率〉投入及贯彻于每一个动作中,而〈〉是指客人在餐厅内取得他认为〈有价值〉之〈满意〉让生活更有滋味!—具责任感的关心服务。我们的追求----追求提高企事业后勤管理和效率化以及服务员工满意度化;极力追求个性化服务,使公司和客户终获得多重双赢格局。炊具、厨具、食具卫生要求:(1)盛生食物和熟食物的容器不得混用;(2)切生食物和熟食物的刀板不能混用并分别保管;(3)笼蓖、菜盆、饭菜勺等小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序;(4)锅、锅盖、笼屉、发面盆缸等较大的炊具用后以热水洗净擦干,每周用碱水刷洗一次;(5)机械用具(绞肉机、切菜机、压面机等)用后热水洗净,擦干保存;(6)食具要定期消毒,病员食具要专用独放,这样更加卫生。经过多年的探索和实践,企源不断发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,建立了规范化、标准化的连锁经营体系,***解决企事业团体单位饭堂后勤领域的繁琐事务,并根据企业情况量身规划设计,确保以贴合企业需求的方式,实现科学化、现代化的膳食经营管理,倡导现代绿色健康饮食新文化。根据不同企业的需求量体裁衣,灵活运用,先后为多家企业提供了团餐综合服务、生鲜食品配送、职工福利、农业基地管理,并利用这些模式成功协助企业完善后勤管理结构,优化管理流程,解决了众多企业在后勤饮食管理上的难题,以便令企业集中精力进行核心业务拓展。)
广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司
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