萝卜苗萝卜苗品质柔嫩，口感清脆、味道鲜美，具有萝卜的天然辛辣风味，除含蛋白质、糖分以外，还含有丰富的***，尤其是***A、C的含量极高。萝卜苗具有顺气、、健脾、强胃等作用。出菜率：1:6韭黄韭黄味辛性温，具有温阳、益肝健胃、、润肠的作用。出菜率：1:4黄豆芽的营养成分黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和***的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11克，脂肪2克，糖7克，***B含10毫克，粗纤维1克，铁1.8毫克，钙68毫克，磷102毫克，***B含20毫克，烟酸0.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，***C含20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时***C含量，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。黄豆芽又叫大豆芽、清水豆芽、银芽、银针、银苗、芽心，是大豆经加工制作而厉，是生活中常见的一种蔬菜。黄豆芽非常好吃且深受人们的喜爱，那么大家知道黄豆芽的营养价值是什么？食用黄豆芽有哪些好处？黄豆芽的营养价值清热利湿：黄豆芽具有清热的作用，对脾胃湿热、有食疗作用。美容护发：常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、***B1、***B2、烟酸、***C等营养成分。4播种下种前，先在纸巾上喷上水，再将泡发好的种子均匀地放入筐里摊平，不要叠加，再盖上一层纸巾，再浇水。春天是***B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治***B2缺乏症。黄豆芽富含钾，具有有助于维持***健康、心跳规律正常，可以预防风，并协助肌肉正常收缩，作用。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防等大有好处。。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被***吸收了。)