食堂承包前的注意事项：考察是否具备工厂食堂承包经验工厂食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工厂食堂承包经验，不能选择那些没有经验能力且只注重经营利润的承包商。是否具备配送模式是否具备成型、稳定和品种齐全的蔬菜配送模式，具备集中采购大量批发的大型物流中心是否能保证饭菜质量的关键，可以很大程度上降低公司开支成本，并且也可以确保食堂食品安全。职工食堂承包的好处有哪些？为什么企业要把食堂外包呢？节省成本有的食堂自己经营会亏损，而且浪费人力，员工工资、***、住宿、采购等等各方面都要自己解决，还不一定***，而承包出去就稳赚不赔，承包费可以用在别的方面，比如正式工工资、员工福利等。很多企业认为食堂承包企业在食堂经营中要获得利润，理所当然的会给企业带来更大的经济压力，但事实上却刚好相反，不仅不会给企业带来压力，而且给企业解决了很多问题和压力。如何提升食堂承包行业竞争力随着时代的发展，现在的食堂承包行业也开始由于行业的膨胀而变得***挑战性，我们应该怎样才能提升我们的行业竞争力呢?1、以创新为切入点，把创新作为食堂承包企业发展和生存的基本要素良好的餐饮服务在餐饮中不断尝试，不断创新，尽可能地满足市场需求，以保持产品的竞争力。2、提高市场竞争力必须离不开创新食堂承包在日常的工作中，坚持不断的增加厨师的技能，每周的菜品不重复，不定时开发新菜系。努根据员工的就餐需求，把每天的食堂饭菜都做到口味清新、品种多样，食堂承包有着***的厨师与营养师团队，在保证了营养的情况下使得快餐色香味俱全。食堂承包的注意事项:食堂管理方面,实行***管理，所有行政管理售货员均为长期培养之优1秀干部，善于与客户沟通，业务能力强。企业制度化管理，同时实行经济责任考核，内部行销使得员工满意，外部行销使得客户满意，达到”双赢“效果。)