江西速冻荠菜厂优惠报价“本信息长期有效”
新鲜的荠菜首先被用来制作香脆的烤蛋糕。它是仿照古代制作烧饼的方法制作的。它先被烘烤,然后被烘烤。脆皮的内部非常柔软,味道非常特别。生产:1。将新鲜酵母在水中浸泡3分钟,搅拌至融化,然后分批加入面粉中。2.搅拌成小面团。3.揉捏均匀。4.盖上面团,直到它的体积是原来的两倍。5.采摘并清洗荠菜,在沸水锅中热烫,直到它变色。6.将荠菜放入冷水中冷却,挤出水,切碎。7.将葱切片。8.将切碎的荠菜放入面团中。9.均匀摩擦。10.在案板上撒一点薄面粉,将荠菜面团擀成4毫米厚的长方形面片,撒上盐,轻轻擀,然后加入1汤匙植物油,抹匀。11.将韭菜均匀地撒在面片上。12.左右折叠面团,在表面刷一层植物油。13.然后上下折叠,刷上一层植物油。14.左右折叠,擀成约1厘米厚的面片。15.在表面喷一层水。16.撒上白芝麻。17.用一个心形的切割模具切割出烤好的蛋糕坯。18.烧热锅,把芝麻放在锅里。19.小火煎成微黄的冷面。20.将烤好的蛋糕放入烤盘,放入预热的烤箱中烘烤8-10分钟。[豆腐荠菜卷]材料:荠菜130克,豆腐110克,豆腐皮1.5片,木耳50克(浸泡),两个蛋白(75克),盐3克,花生油15克。练习:荠菜反复清洗干净,用沸水热烫,直到变色。它可以在几秒钟内完成。然后在冷水中快速抓住它,使它保持绿色和嫩滑。将荠菜榨干,和木耳一起放入切菜机中切碎。豆腐和豆腐皮从水中释放出来,煮一会儿,直到水变成***,然后捞出,这可以消除豆腥味。豆腐是用刀切成丁的。加入碎荠菜和木耳馅,然后加入蛋清、盐和花生油。取出搅拌刀,用筷子搅拌均匀,做成豆腐和荠菜馅。将半块豆腐皮铺在案板上,放上荠菜豆腐馅,均匀地铺到豆腐皮的三分之一处。把它从装满馅料的一边卷起来,用蛋黄液刷边缘,然后粘在上面,这样蒸的时候就不会散开。将擀好的豆腐卷放入预热的蒸笼中蒸5分钟。蒸好后,取出,趁热切片,放在盘子里。它清澈新鲜,嫩滑可口。[]现代***研究表明,荠菜含有乙酰胆汁、***A(由β-胡萝卜转化而来)、***C、铁等成分,这对非常有益。[凉血止血]***认为荠菜具有凉血止血的***,对热性呕吐、牙龈出血、和月经过多有一定的。营养价值荠菜是高钙蔬菜之一。100克荠菜含有294毫克的钙。荠菜也富含***C、蛋白质和氨基酸,其***含量是卷心菜的两倍。荠菜的蛋白质含量也很高,是大蒜苗的2倍,西红柿的3倍,韭菜的1.5倍。荠菜还含有多达11种氨基酸。值得注意的是,荠菜中还含有草酸,这阻碍了钙的吸收,所以食用前用开水热烫可以去除草酸,这有利于钙的吸收。每100克荠菜含有294毫克钙、280毫克钾、4.7毫克铁、0.68毫克锌、4.8克糖、1.7毫克胡萝卜素、2.9克蛋白质、0.4克脂肪和2.2克粗纤维。)