企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市源晟机械科技有限公司源晟机械夹层锅维护注意事项1、导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，以免影响导热效果。加入40℃，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗干净后，再加油。2、每隔六个月后进行检修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容。3、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。4、使用夹层锅必须先加兑物料的溶液，再输入物料，开动搅拌器，然后开启电热电源，以便达到工艺所需温度。在出料前应先关闭电热电源，过2~3分钟后，再关搅拌器，加工结束后，夹层锅内应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用0~50℃碱水在容器内壁清洗，并用清水冲洗，燃气夹层锅，特别锅内无物料（吸热介质）既空锅情况下，不得开启电热电源，特别注意使用温度，不得超过定额工作温度200℃。5、夹层锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足应立即补充，对夹套和锅盖上等部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查，夹层锅电加热，如果有故障要及时调换或修理，蒸汽夹层锅，设备不用时，一定要用温水在容器内外壁清洗，经常擦洗锅体，保持外表清洁和内胆光亮，达到耐用的目的。夹层锅诸城源晟食品机械蒸汽和电加热夹层锅的区别诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品。蒸汽夹层锅与电加热夹层锅主要区别于：两者加温的方式不一样，厚度材料有区别而已；1、蒸汽夹层锅：就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，吉林夹层锅，这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。；2、电加热夹层锅：就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。优缺点1、蒸汽夹层锅：蒸汽加热速度快，锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右，但要有***的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉)，耗费要高，优点是加热速度快；2、电加热导热油夹层锅：优点是经济，但加热的速度较慢可实现无压加热，加热温度可以达到260多度。夹层锅1、本设备为系列产品，主要由锅体、进气、排水、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体部分由内外锅体焊接而成。内锅体采用Icr18Ni9Ti不锈钢板，外锅体内翻边部分采用Icr18Ni9Ti不锈钢板，球体部分采用Q235-A普通钢板（如用户需要，亦可采用Icr18Ni9Ti不锈钢板）按GB150-1998的规定。采用全焊透结构（焊缝系数¤=0.85）拼焊而成。外锅体内焊有进气挡板与排冷凝水管。立式锅外锅体下部焊有出料接管，所有焊缝均进行无损探伤检查。2、进气部分由截止阀，万向球头及管路组成，压力表、安全阀安装在锅体背面。3、排水部分由锅底部阻气排水器组成。4、倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座组成。5、搅拌部分由电机、摆线针轮减速器、过qiao板或支架、延长轴、连接套、浆叶及支撑座等组成。6、可倾式机架由油杯、轴承座、支架与拉杆等组成。7、立式机架由钢压制、焊接与外锅体上。夹层锅夹层锅电加热-诸城源晟机械-吉林夹层锅由诸城市源晟机械科技有限公司提供。诸城市源晟机械科技有限公司（）有实力，信誉好，在山东潍坊的休闲食品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进诸城源晟机械和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（）还是从事油炸机流水线，膨化食品油炸机，自动控温油炸机的厂家，欢迎来电咨询。)