企业视频展播，请点击播放视频作者：荆州区严记锅盔店***锅盔是一种烤制的面食，是湖北省荆州市***县的一种地方美食小吃。其由面粉，肉末，芝麻，辣椒油等制作而成，分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等种类。制作锅盔一般是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一旁醒着；另一个则可叫成红案，根据顾客的需要，甜就加糖，咸则加盐。喜欢吃辣的还可以刷上一层辣椒油，红红的油辣子看着就让人食欲大增。***锅盔的大特点是很薄，香香脆脆。但是在陕西人看来，湖北的锅盔分明是芝麻烧饼，算不上真正的锅盔，通常，需要两个人一起制作***锅盔。白案负责在案板上揉面，将一团团发酵的面加入馅料，放在一旁醒着；另一边的红案将醒好的面团抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底状，再撒上芝麻，***锅盔加盟，面食迅速贴进炉膛里，不过三两分钟便可出炉。现在这一传统特色也被人们所深深喜爱着，对于想要创业的人来说是一个不错的选择，那么去哪里可以学习正宗锅盔技术，锅盔培训哪里好？去哪里可以学习正宗锅盔技术，锅盔培训哪里好？严记锅盔在这里你可以学到正宗的锅盔技术，餐饮培训学院锅盔香醇味美，锅盔加盟哪家好，酥松可口，色泽金黄，皮薄膘厚，肉锅盔加盟，酥脆味香，能煮耐爵，存放期长，鲜肉锅盔加盟，方便快餐，吃法多样；除去传统的鲜肉、麻辣牛肉、怪味、梅菜扣肉口味以外，还增加了很多种类。***锅盔加盟-锅盔加盟哪家好-严记锅盔(诚信商家)由荆州区严记锅盔店提供。荆州区严记锅盔店（）有实力，信誉好，在湖北荆州的面粉等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进严记锅盔和您携手步入辉煌，共创美好未来！)