第十一届中国（上海）火锅美食文化节The11thChina(Shanghai)HotpotCuisineCultureFestival2020上海国际火锅食材用品展览会ShanghaiInternationalHotpotIngredientsandProductsExhibition2020时间：2020年6月4日至6日地点：中国·上海光大会展中心Date:June4-6,2020Venue:ShanghaiEverbrightConvention&ExhibitionCenter,China指导单位·Guidanceunit国际火锅协会THECHINESEINTERNATIONALASSOCIATIONOFCHAFINGDISH国际美食餐饮行业协会丨InternationalAssociationofGastronomicandCateringIndustries中***品工业协会丨ChinaNationalFoodIndustryAssociation主办单位·Hostedby***食文化联盟丨NationalFoodCultureAlliance上海食文化研究会食材******会中***品工业协会食品物流******会FoodLogisticsCommissionofChinaNationalFoodIndustryAssociation承办单位·Organizedby上海食文化研究会丨ShanghaiSocietyofFoodCulture上海展窑展览服务有限公司ShanghaiKilnexpoExhibitionServiceCo.,Ltd.协办单位·Co-organizerby***水产冻品联盟丨CAPPMA-CAFFA江苏省餐饮行业协会丨JiangsuProvinceDiningProfessionAssociation四川省火锅协会丨SichuanprovinceHotpotAssociation重庆市烹饪协会丨ChongqingCuisineAssociation支持单位·Supportedby中国冻品联盟丨ChinaFrozenFoodsAlliance中国绿色食品协会丨ChinaGreenFoodAssociation上海日用品行业协会丨ShanghaiCommodityAssociation广东省餐饮服务行业协会丨GuangDongRestaurantAssociation上海蔬菜食用菌行业协会中***品工业协会冷冻冷藏食品******会各地食品工业协会、***旅游饭店业与餐馆协会■展会概况|ExhibitionOverview：火锅，作为我国餐饮业的美食，经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。据相关机构预测，今年的火锅营业收入将达到7万亿元，到2020年将超过10万亿元；在火锅行业迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁经营的区域不断扩大，企业规模和实力不断增强，知名品牌不断涌现，为***餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。而越来越多的人们追求‘吃出新鲜、吃出健康’，出于满足各种各样的消费者需求，对整个火锅行业的各式菜品、调料、食材生鲜、配送等技术都需要不断的进行提升，从而维持自身品牌的良好发展。为了继续推进中国火锅企业技术创新、丰富我国火锅产品种类，提升行业优质品牌知名度，加强行业间的交流与合作，从而吸引更多的***者加入火锅行业，中***品工业协会食品物流专委会、***食文化联盟和上海展窑展览联合江浙沪、广东、成都和重庆等各地酒店餐饮协会、水产冻品协会、火锅与烹饪协会，以立足上海、服务***的理念，共同打造火锅业***品牌盛会“上海火锅美食文化节”。汇聚品牌火锅、食品食材、底料、调味品等原辅料，以及各类火锅用品，搭建火锅上、下游全产业链的无缝交易平台。将与国内餐饮行业发展的标志性展会——上海国际酒店及餐饮业供应商交易会暨餐饮食材、水产海鲜展览会（CFBECHINA）同期举行，展会规模预计将突破30,000平方米，参展商将达800余家，与会火锅业内人士及创客人数将突破32,000人次。与此同时，主办方将通过***网络平台、媒体、门户网站、电视报纸、户外广告等结合线上线下资源，***推广宣传本次展会。■同期活动|ConcurrentEvents（筹划中）：火锅产业发展高峰论坛火锅连锁加盟及供应商大会品牌牛羊肉现场推介及采购会品牌火锅与冷链物流创新发展高峰论坛“舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会火锅行业采购商配对洽谈会中华***火锅产品/企业评选■参展范围|Scopeofexhibits：◇国内外品牌火锅企业；◇火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品；◇火锅食品、调味品等火锅原辅材料；◇火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广；◇火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链；◇火锅餐用器皿、餐饮收银/点餐系统、厨房设备不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；■参展费用|BoothRate：★标准展位：(注：双面开口加收10%费用)A.国内企业10800.00/展期（RMB）3m×3mB.国外企业3000.00/展期（USD）3m×3m★豪华展位：3m×3m国内企业：RMB12800元/个；国外企业:＄4000元/个；★室内光地：A.国内企业1000（RMB）/平方米B.国外企业300（USD）/平方米注：每个标准展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5A电源插座一个（特殊用电请事先说明，另行收费）、废纸篓一个）。“光地”*少36㎡起租，只提供参展空间，展馆内24小时保洁\保安，不包括展架、展具、地毯、电源等。会刊广告：◇封面25000元◇封二18000元◇彩首12000元◇封三15000元，◇封底20000元◇彩色内页8000元◇彩色内页对开15000元；注：会刊尺寸140mm（宽）×210mm（高）◇参观证50000元/3万张◇手提袋广告50000元/1万个◇门票广告20000元/1万张◇条幅广告12000元/幅◇拱门18000/个◇5米*3米广告牌20000/个；★新产品新技术发布会:每场10000元/45分钟，国外企业3000.00（USD）★行业特别协办单位20万，仅限1家；协办单位16万，仅限2家；***晚宴协办单位10万，限1家（详情见附件1、2、3）。更多现场广告方案请咨询：17765110324■邀请***买家|Visitingaudience：火锅节多年来累积有超过120000+***观众、采购商数据。1、庞大的《采购商数据库》，定点、定向邀请***各省市、港澳台地区餐饮业协（商）会会长、秘书长，大型中***超市、中国百强餐饮企业；2、火锅与餐饮连锁企业、火锅与餐饮食材领域的进口商、加工商、生产商、经销商及相关领域供应商等；3、沃尔玛、家乐福、华联、美廉美、物美、世纪联华、京客隆、欧尚、卜蜂莲花、麦德龙等大型超市，贸易商、经销商、代理商；4、火锅与餐饮***商、加盟商、***机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等；5、总经理、行政总厨和采购总监，***省市各大商超采购经理及代理商等近2万人进场参观采购，帮助品牌展商建立行业***人脉圈，提高业务拓展效率，降低合作交易成本；6、电子商务行业：火锅与餐饮领域网站设计师、此类网站的***商等。7、展会期间将邀请行业***人士就火锅产业的发展趋势和市场需求举办相关高层研讨会。▉参展程序|ExhibitionProcedure:参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。1.填写《参展申请表》邮寄或传真至***单位。展位执行“先申请，先付款，先安排”的原则；2.申请展位后一周内将参展费用[50%（订金）或全款]电汇或交至***单位，余款于2020年5月3日前付清。参展商在汇出各项费用后，请将***汇款单传真至展会***单位。第十一届中国（上海）火锅美食文化节暨国际火锅食材用品展览会组委会OrganizingCommitteeofThe11thChina(Shanghai)HotpotCuisineCultureFestival联系人：李工13439880025（北京）孙经理13482165724（上海）杨生13710491808（广州）***：274402319微信：13482165724E-mail:sales@总部：上海市浦东新区三林路88号)