收银台小货架是商品销售的后机会，通过陈列方便顾客选购、易冲动购买的高毛利商品，以提升销售业绩、毛利。品项选择品项由商品部选择并制定排面图，需遵循以下选品原则：1.商品的毛利率需高于课内平均毛利率；2.容易被顾客忽略的商品及冲动性购买的商品；3.同一座货架的商品不要太单一，需多样化。4.商品的体积不要太大，不要选择易碎、液体类商品如玻璃制品、瓶装的蜂蜜等；5.商品定期更换；6.食品和非食品应分开陈列不应在同一货架陈列；7.为提高整体毛利，在商品陈列上70%货架陈列非食品，30%货架陈列食品。便利店收银台做好这些细节，让销售额提升30%1、收银台收银员的业务素质要尽量快让顾客等待一分钟，顾客会感觉等待了5分钟。特别是在进行处理时，稍不慎就会让顾客产生久等的感觉。为了顾客着想，请利用自己的智慧来提高处理效率。2、没有顾客时，收银员可以巡店考察亲自从店面的入口进入，看看顾客经过怎样的走动路线才能更方便地看到店内的商品。3、收银台后面的东西不要让顾客看到收银员背后杂乱堆积的让顾客看到是很不体面的。另外，如果顾客能看到商店的备货区也是不合适的。4、每天开门，都要“改头换面”，店面给人不一样的感觉如果卖场每天都是同样的外观形象(“门店的表情”)，顾客就会感到厌腻。如果是好的顾客每月会来2、3次，多数人每周来2次。卖场总是一个老样子会让人觉得没意思。卖场的外观形象(“表情”)是非常重要的，卖场通过改变外观形象(“表情”)能使店面更能引人入胜和富有***。5、掌握更多商品知识回答不了商品方面问题的店员是失职。去找能够回答问题的店员，如果他又正好不在的话，顾客的心情会一落千丈，于是就换去其他店了。顾客有时候是为了解信息到商店去的。是为亲眼确认一下在杂志上、线上商城看到的新商品而去商店的。即使当时没有带钱，顾客也是抱着什么时候就来购买的心情。与店员交谈，能够了解到一些信息的话顾客也会感动，应该记住使自己的商店成为发送信息的基地。6、从顾客那里收集商品信息，做一个合格的顺风耳顾客当中也有比店员更了解商品信息的人，希望店员努力收集热门商品、冷门商品、其他店的销售价格、秋叶原(日本电器街)的信息等等。请从信息中增加自己的知识。你有一双善于倾听顾客意见的“大耳朵”吗？如果不能理解你会再询问一次吗？顾客说的话，站在客户的立场倾听是非常重要的。站在自己的立场理解大多会造成误解。便利店收银台的款式有哪些？今天的便利店结账柜台基本上是模块化的，包括一套主柜和几套付费柜，它们易于移动，尺寸变化灵活，适合大多数便利店。像深圳生产的便利店收银台基本上由钢铁和木材制成。高品质冷轧钢柜，防火台面，美观实用。根据不同的使用要求，有两种不同的结构可用于直角检查和角落检查。便利店收银台有哪些配置？想利用便利店收银区增加整个店铺收入，那么结账的配置不能马虎。结账柜台的附加配置通常具有小的前框架和存储面板。小前框可用于显示小物品以帮助增加销售，而存储板允许客户放置购物篮并在付款时增加客户的体验。)