食堂承包公司如何进行食堂卫生管理：餐具卫生1.普通餐具需要放在统一的托盘中，不应放在任何地方;2，每天清洁厨房用具处理，每天消毒，确保清洁干净;环境健康1.确保地面清洁，改善用餐者的用餐体验;2，确保地面没有水，除了避免蚊子滋生外，还可以防止食客因积水而滑倒;3，及时清理桌椅，工地餐饮承包，确保餐点环境无尘;4.定期进行清洁，尽可能用清洁剂清洗食堂，确保食堂内没有蚊子;5，及时回收餐具，剩菜剩下处理，确保食堂无异味。***的食堂承包、食材配送公司服务要求：公司同正规的粮油和副食供应商建立了长期的合作关系，并拥有自营和农户合作的种植，食堂餐饮承包，养殖基地，从源头上保证食材的安全可靠。作为***的食堂承包、食材配送公司，膳佳要秉承“以质为根，以诚为本，以德为先，以信为主”的理念，以好的服务回报给客户。食堂承包方式：1、贵公司提供现有的厨房、厨具、住宿、水、电、（水电、燃料可面议），食堂餐饮承包公司，其它费用由我方承担。2、我方派***厨房工作人员到贵公司直接服务，接受贵公司监督。3、我方拥有多样化的一周菜谱和多种伙食标准供贵公司选择。4、我方先垫付贵公司员工的伙食费，定期同贵公司结算。食堂承包餐饮服务卫生标准：餐具消毒环节。餐饮企业应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。所使用的清洁剂、消毒用品需要保证对***安全、无害；若委托清洗消毒餐具、饮具，应当委托具备相应的作业场所、清洗消毒设备，滁州餐饮承包，符合卫生规范的集中消毒服务单位。另外，餐具、饮具的集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并随附消毒合格证明，在***包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。食堂餐饮承包公司-芜湖毅丰达餐饮管理-滁州餐饮承包由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司（）为客户提供“餐饮管理,食堂承包”等业务，公司拥有“餐饮管理”等品牌，专注于宾馆、餐饮等行业。欢迎来电垂询，联系人：刘燕金。)