酒店通风工程设计注意事项不管是酒店环境的改造或者新建，酒店通风工程设计的原则要以流程合理、方便实用、改善工作环境、节省劳动、安全为主，进行酒店通风工程设计时应注意一些问题，一起来了解一下吧。一、合理布局根据具体有关部门的规定来决定厨房的布局，包括根据煤气管道、卫生防疫、环保和消防等相关部门的规定来设计与布置。应以传菜的方便来决定出整体厨房的布局，尽量缩短运输的流程，这样既能保持菜品的新鲜感又能便于厨房中使用者快捷便利的工作。二、灶具等设备的选用酒店厨房中嘴重要的设备就是灶具的安排，因此合理的灶具安装能够让使用者方便快捷的工作，提高工作效率，也能够保证其安全性。三、通风的合理性无论是什么类型的厨房，也无论是厨房中是否有好设备或是好的厨师，都应该重视厨房中通风功能的加强，要采用抽烟性能好的抽烟机对厨房中的空气进行抽排，保证厨房的整洁和清新度。哪些地方需要通风工程?只有通风的环境才能使空气清新，而这离不开通风工程，整个工程中，会根据所在的场所确定方案，并保证通风的顺畅，哪些地方需要通风工程？一、建筑内：应设排烟设施，但不具备自然排烟条件的房间、走道及中庭等，均应采用机械排烟方式。高层建筑主要受自然条件(如室外风速、风压、风向等)的影响会较大，一般采用机械排烟方式较多。二、人防工程下列部位：1、经常有人停留的地方，或可燃物较多的房间、大厅；2、生产车间需要通风工程；3、长度比较长的疏散走道；其实这些地方相对而言使用通风工程的地方比较多，除此之外，但凡需要通风的地方，也是需要它的，它的应用范围广泛。通风工程安装的基本要求通风机的进风管、出风管等装置应有单独支撑,并与基础及其他建筑物连接牢固。风管与风机连接时不得强迫对口,机壳不应承受其他机件的重量。当通风机的进风口或进风管路直通入大气时,应加强保护网或采取其他安全措施。那么通风工程安装的基本要求是什么呢，一起来了解一下吧。1、通风机的进风管、出风管等装置应有单独支撑，并与基础及其他建筑物连接牢固。风管与风机连接时不得强迫对口，机壳不应承受其他机件的重量。2、当通风机的进风口或进风管路直通入大气时，应加强保护网或采取其他安全措施。3、通风机底座若不用隔震装置而直接安装在基础上，应用垫铁找平。4、通风机的叶轮旋转后，每次均都不应停留在原来的位置，并不得碰壳。5、固定通风机的地脚螺栓，除应带有垫圈外应有防松装置。通风管道是通风系统中的重要组成部分通风管道是通风系统中的重要组成部分，也是通风安装施工图预算的主要部分。通风管道的分类：通风管道按使用材料分为金属风管和非金属风管。金属风管包括钢板风管（普通薄钢板风管、镀锌薄钢板风管）、不锈钢风管、铝板风管、复合钢板风管等。非金属风管包括硬聚板风管、玻璃钢风管、炉渣石膏板风管等。此外还有由土建部门施工的砖、混凝土风道等。通风管道按形状可分为圆形风管及矩形风管两大类。在一般情况下，通风风管（特别是除尘风管）都采用圆形管道，空调风管多采用矩形风管，高速风管适宜采用圆形螺旋风管。通风管道按制作连接方法可分为咬口连接、铆钉连接和焊接。)