白云石晶体属三方晶系的碳酸盐矿物。化学成分为CaMg(CO3)2。常有铁、锰等类质同象(代替镁)。当铁或锰原子数超过镁时，称为铁白云石或锰白云石。原料白云石是碳酸钙和碳酸镁的复盐，分子式为CaCO3·MgCO3，六方晶系，比重2。三方晶系，晶体呈菱面体，晶面常弯曲成马鞍状，聚片双晶常见。集合体通常呈粒状。纯者为白色;含铁时呈***;风化后呈褐色。玻璃光泽。是组成白云岩的主要矿物。海相沉积成因的白云岩常与菱铁矿层、石灰岩层成互层产出。在湖相沉积物中，白云石与石膏、硬石膏、石盐、钾石盐等共生。白云石粉（碳酸钙和碳酸镁的天然复合盐）因为白云石粉的主要成分为碳酸钙和碳酸镁，在水产养殖上的应用主要是用来提高水体总碱度，增加水体钙镁离子的浓度，在对虾及螃蟹的养殖上对促进蜕壳和提高虾蟹壳的硬度有非常重要重要的作用。9%，成分中的Mg可被Fe、Mn、Co、Zn替代，Ca可被Pb、Na替代，当铁或锰原子数超过镁时，称为铁白云石或锰白云石。当白云石经过1700~1800℃煅烧后，石灰、方镁石的晶体尺寸达到较大值，而且体积稳定，具有抗水化性，不含或含有少量的游离CaO，体积密度达到3.0~3.4g/cm3时，就叫死烧白云石。在农业上的利用白云岩可以用作土壤酸度的中和剂，同时补偿由于农作物吸收而带来的土壤中钙和镁的损失，施用白云岩可使农作物增产15-40%；方解石质白云石经处理后的农用石灰，可作为农1药来防冶害虫。用作填料，白云岩可用于橡胶、造纸的填料。白云岩粉可用于裂隙处理和作路面铺料及水泥砂浆烧结渣，水泥中加入40%白云岩可加快水泥水化的速度。品质良好的白云岩粉可作昂贵的二氧化钛填料的代用品，用作一些制品的填料，可改善制品的色度、耐风化能力，提高机械稳定性，减少收缩性和内部张力，降低吸水、吸油能力及裂缝的扩张，这类制品主要包括粘合剂、密封塑料、油漆、洗涤剂和化妆品等。)