相变物质的补充方式有单向和循环两种方式，固体熔解和升华属单向制冷，液体汽化可实现循环制冷，因为汽化后的相变物质可采用一定方法使之重新液化，供循环使用。由于汽化、液化的潜热很大，因而商用立式冰柜制冷能力很强。目前，广泛采用的相变循环制冷方式有下面两种：（1）蒸气压缩制冷循环。将蒸发器出来的蒸气冷却加压后重新冷凝为液体，然后再蒸发，如此不断循环，这就是蒸气压缩制冷循环。产品特点：冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派；上部与下部制冷系统分开控制，微电脑温度控制器，使柜内温度更；上部带玻璃拉门，可便捷设定中、低温应用，使您的食品展示更加丰富、方便；下部采用***技术，、节能，隔热式循环风道，制冷速度快，冷量稳定均匀；实现化霜不化冻，节能产品的量佳选择；进口机组，分体/内置可选，真正做到低噪音，高能效，环保节能；纯铜管蒸发器，制冷更均匀，速度更快捷；聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观；宽气候带（ST）设计，适用范围广。产品特点进口机组，制冷快速均匀，稳定性高，节能省电内置照明设置，食品展示效果佳宽面不弧推拉玻璃对开门，外观美感时尚玻璃盖采用热反射膜设计，永不结露，保证食品卫生安全自动热气融霜技术的应用（在融霜过程中，食品温度保持在-15以下），更确保了食品的品质即插即用，展示柜可移动调整，无需其他安装，还可***摆放或组成柜群联合使用采用微电脑数显温控器，对产品运行智能监控)