根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、一次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29)共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。滚揉总时间到后，滚筒将会自动停止，并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，发出报警信号，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖，陕西食品真空腌制机，接着按下卸料按钮，滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转，从而将肉料自行送出，落入接在筒口下面的肉车等容器内，完成了整个工艺流程。600L真空滚揉机主要技术参数：型号：GRJ-600容积：600L生产能力：225-300kg/罐(jar)功率：1.5kw电源电压:380V滚揉转数:6TPM主机尺寸:1500×1020×1640mm亿马公司货物实行12个月免费保修，终身维护。亿马公司提供详细的培训计划:免费提供咨询并指导使用过程中的一切***问题，食品真空腌制机厂家***，提供长期的技术支持和***服务。真空滚揉机作用有哪些：1、可以起到***肉的***结构，使肉质松软的作用。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，（比腌制前还要硬），可塑性差，肉块间有间隙，黏结不牢。经过真空滚揉机滚揉后，食品真空腌制机用途，原***结构受***，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，食品真空腌制机商用，肉块间结合紧密；2、加速盐水渗透和发色：滚揉前肌肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透，通过滚揉，肌肉******，非常有利于盐水的渗透；3、加速蛋白质的提取和溶解：盐溶性蛋白的提取是滚揉的重要目的。食品真空腌制机用途-陕西食品真空腌制机-亿马机械(查看)由诸城市亿马机械有限公司提供。诸城市亿马机械有限公司（）是从事“周转筐清洗机,软包装袋清洗风干流水线,果蔬清洗机,巴式灭菌机”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李经理。同时本公司（）还是从事巴氏杀菌机，巴氏杀菌流水线，低温巴氏杀菌流水线的厂家，欢迎来电咨询。)