选择鲲鹏智慧冷链组合岛柜六大要素（1）首先考虑的是物品的价值，性价比要高，物美价廉，物有所值或物超所值，切不可贪图小利，花了大钱买到次品。（2）买岛柜等制冷设备要考虑制冷设备的节能环保，低能耗省电等各方面的因素。（3）不要过于注重价格（价值、价格、成本通常是紧密联系在一起的。价格过低的岛柜通常成本低、质量差，一般其外观和设计都较差，也谈不上什么价值），切忌不可盲目选择品牌。（4）岛柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。（5）根据您经销的保鲜产品种类，数量及场地来确定岛柜的种类和数量。（6）还应该了解产品的电气安全情况。电气绝缘是否可靠？电气保护是否齐全？因为顾客直接触摸产品，人身安全十分重要。必学的冰箱清洁，做好这三点有多重要一般来说，像现在的夏季，冰箱的清理频次正常来说应该是1-2个月清理一次冰箱，如果发现冰箱内的食物腐烂发霉或是生异味，就要立即清理，以防影响其他食品的味道。1.清洁前拔掉电源插头，取出所有食物2.使用软布、软毛巾或海绵蘸温水擦拭，再用干抹布擦干，可以使用中性洗涤剂。3.经常清洗冰箱背后及左右两侧板上的尘埃，可以提高散热效果。4.重要的一个地方是门封胶条，这个地方很容易脏，可以用牙刷蘸取漂白剂溶液刷，用清水洗一遍即可。（漂白剂与水的比例为1：10）5.注意不要使用硬毛刷、钢丝球等坚硬物刷冰箱。次数用完APIKEY超过次数限制冰柜维护知识霜是不良的导体，导电系数是铝的1/350，霜覆盖在蒸发器表面，成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层，影响蒸发器与箱内食物之间的热交换，使箱内温度降不下来，降低冰柜的制冷性能，增加耗电量，甚至使压缩机因长时间运行而发热，容易烧坏压缩机。另外，霜中存有各种食品的气味，长时间不除霜，会使电冰箱发出异味。一般情况下，霜层达5MM厚时，就要除霜。冰柜搬运注意事项搬运时，应抬底脚，不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉;箱体大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放，否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧;运输过程中，要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。次数用完APIKEY超过次数限制)