1、SUS304#全不锈钢外壳、坚固耐用易清洁，食品级接触材质；2、锅边双层突出灶台50mm、锅下沉140mm，增加容量、防溢出；3、左边水池25L、右边直径800下沉锅140L、配活动圆形挂架；4、根据摆放地方特殊定制右前圆形转角边、美观大方、防碰撞；5、智能数字机芯、彩色显示屏、电磁感应加热，速度快、能效高；6、无明火、无、无废气、不增加室温，改善厨师操作环境；5、准确温控：大范围调节与***电脑控制技术的运用、可准确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。6、性能稳定：普遍采用大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。欢迎大家到山东卓奇商用厨具有限公司选购适合自己，欢迎新老客户莅临参观指导。大排档组合炉原理：1、采用不锈钢制作，美观大方。2、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。3、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。适用于宾馆、饭店、酒楼、企***食堂使用。热负荷大，火力猛，热，操作简单，能使工作效率得到充分提高。该炉选用不锈钢制造，具有优良的抗蚀性能，造型美观，洁净卫生，是中餐烹饪的主要炉灶。价格实惠,品质好.经久耐用。)