形成保护膜使油渍不易残留形成保护膜使油渍不易残留在表面烟道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面烟道清洗的***是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道***对平行烟道内部进行彻底清洁。如果前次的清洁时间没有超过一年，我们可以暂时不用进行清洗，因为比较轻微的油烟已经清理，即使还有也会被风给吸走，比较严重的油烟则会沉淀在弯道处，比较难处理，但是烟道弯头的油污不是特别多，我们只需简单的处理就可以。厨房烟道是连通的,工作原理如图所示,自己家厨房的油烟厨房烟道是连通的，工作原理如图所示，自己家厨房的油烟按照红色箭头方向排放，楼下邻居家的油烟按照蓝色箭头方向排放。由于设计了漏斗形的烟囱，漏斗底部只有不超过5mm直径的一个漏油孔，所以楼下邻居家的油烟不会进入到自己家的厨房。而由于热空气上升，楼上邻居家的厨房油烟也不会进入到自己家的厨房。拆卸法：当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。厨房中的油烟普通常用的处理方法厨房中的油烟长时间不能够散去的话,会沉积在地面上,产生一层黏性污渍,走在地上十分不舒服。在打扫厨房地面时,可以在拖把上洒上几许食醋,再擦洗地面,出来的效果也会比较好。厨房中存在的油烟普通常用的处理方法就时随时打扫，在有油烟问题的时候也要马上处理,墙壁、器具上刚形成的油烟,用干净的吸水性强的抹布擦拭干净即可。一旦油烟沉积就需要其他的方法进行处理。)