绝大多数老板可能认为，这是件小的不能再小的事，根本不值得消耗精力去关注。要想抓住男人的心，先要抓住男人的胃。事实上，员工的心，也应该从“胃”抓起，做好工作餐，在某种程度上能大大提升员工的归属感。工作餐对每个餐饮企业都特别重要，直接关系着员工对企业的满意程度，关系着企业的员工流失率，所以很多企业为了工作餐绞尽脑汁。曾经有餐饮人总结自己离职的原因，其中有一条就是超级难吃和简陋的工作餐。对于企业而言，又该每天如何向员工提供一顿顿健康、美味、干净的饭菜呢；这样就会让员工有更多的精力和热情完成工作，而且一顿可口的饭菜还带给员工的是“家”的温馨，无微不至的关怀与重视。工作餐菜谱：小鸡炖蘑菇材料：东北特产的榛蘑20克，鸡0.5只，葱1根，姜2片，花椒适量，老抽0.5小匙，糖0.5小匙，盐0.5小匙，料酒0.5小匙，鸡精0.25小匙做法：1、鸡洗净后切成大块；榛蘑用温水泡1个小时;葱、姜切成块2、锅内倒少许油，加入葱、姜块炒香；加入鸡肉翻炒，再倒入料酒（去腥）3、倒入老抽和糖上色，翻炒后倒入开水（沫过鸡肉即可），加盐、花椒4、开锅后加入榛蘑小火炖40分钟（锅内只留少许汤汁）5、加鸡精出锅。盒饭菜谱：黄金蛋炒饭食材：隔夜饭，葱，鸡蛋，盐做法：1、香葱洗干净，切成葱花，剩米饭取出，鸡蛋磕在米饭里，用筷子搅拌至米饭松散2、小火热锅，倒入少许油，倒入搅好的鸡蛋和米饭3、保持中小火翻炒至米粒颗颗分明，撒入切好的葱花，再炒1分钟左右，调入生抽、盐，起锅辣白菜炒饼食材：饼，辣白菜，蒜，西葫芦，老抽，开水1、烙饼和辣白菜切丝，西葫切片，大蒜拍碎2、锅里热油，放入一部分蒜碎炝锅，放入西葫芦翻炒均匀后，加入辣白菜继续炒至西葫塌软3、加入饼的丝，倒入老抽，翻炒均匀后倒入适量开水，炒至水被均匀吸收即可可乐红烧肉的做法芜湖虎盛工作餐介绍可乐红烧肉的做法主料：五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐1、带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。2、锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。3、倒入可乐，加盐大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯（约50分钟左右），转大火收汁后起锅。)