ISO22000程序文件***之基础设施控制程序1目的为保证公司建筑、设施、设备的正常使用，识别、提供、管理和维护为实现产品符合性所需要的基础设施。2适用范围适用于公司管理、使用的建筑、设施、设备、支持务等的控制。3职责3.1生产部负责***向申请建筑、设施的修缮。3.2品管部负责监督检查基础设施的状态；负责办公设备的维护和***；负责对各部门购置的设施、设备办理固定资产手续，并负责监视和测量装置的校准、监督、检查，负责监视和测量装置操作人员的培训、考核。3.3机电单位负责各种机械设备的维修和***。3.4各部门负责本部门设施、设备的使用、***。4工作程序4.1设施识别为实现服务符合性活动所需的基础设施包括：a﹚建筑及设施（办公场所、各食堂操作间、工作场所及相应设施等）；b﹚设备和工具（机械设备、电子设备）；c﹚支持务（水、电、气、暖、通讯、软件等的供应）；d﹚运输设备与设施。4.2设施、设备的购置4.2.1各部门根据需要购置设施设备，填写《设备配置申请单》，公司总经理批准后进行采购，具体执行《采购控制程序》。4.2.2使用部门技术人员根据合同、随机资料对设备进行验收。验收内容一般包括：名称、型号、规格、数量、配件、技术资料等是否与合同或其它技术要求一致；验收合格后，填写《设备验收单》。4.2.3监视和测量装置在购置时要进行检定，随设备提供检验合格证。4.3设施、设备的管理4.3.1新购设备由品管部凭设备批件、说明书、办理固定资产手续和报帐手续。品管部建立设施、设备总台帐，各部门建立分台帐，相应填写《设备明细表》。4.3.2对设备进行标识，标识由品管部统一编号、制作。4.3.3各种设备设施有完善的***、检修制度。4.3.4操作人员持有相关上岗证，严格按照***操作规程操作使用。4.3.5各种电子、电器设备严格按规定时间运行。4.3.6水、电、油、暖、通讯等系统供应正常。4.3.7对需要外校的监视和测量装置，由品管部负责联系***法定计量部门定期进行校准，并出具校准报告。4.3.8无法溯源到国际或***标准的，品管部应编制相应的内部校准规程，规定校准的方法、验收标准及校准周期等内容，作为检定的依据，并作好记录。4.4设施、设备的使用、维护4.4.1各部门设备操作人员必须熟练掌握操作技术，严格按操作规程进行操作。对于操作有特别要求的设施、设备的人员，须经培训考核后持证上岗。4.4.2若发生设备事故，各部门须立刻报告公司，并***有关人员调查事故原因、损失情况，提出纠正措施，形成报告上报公司。对事故责任人，按公司有关规定处理。4.4.3在使用监视和测量装置之前，应按规定检查装置是否工作正常，是否在校准有效期内。4.4.4发现监视和测量装置偏离校准状态时，应停止使用，及时报告品管部，品管部应对以往测量结果的有效性进行评价和记录，确定需重新检测的范围并重新检测，对监视和测量装置进行校准。4.4.5各部门负责对本部门的设施设备进行日常维护、***，保持设施完好，并作记录。机电单位负责设施设备的特殊维护。4.5设施、设备的维修4.5.1行政部负责***建筑、设施的修缮。4.5.2设备可视具体情况采场维修或转场检修。4.5.3各部门使用的设施设备，若出现故障，需填写《报修单》报相应控制部门，接到报修单后，有关部门须及时维修、处理。4.5.4各主控部门分别负责各自职责范围的检修工作并作好记录。4.5.5设备大修后要进行检验，维修质量不合格应返修。ISO22000和HA***认证的关系中国认证认可监督管理（CNCA）已于2007年7月18日发布的《关于食品安全管理体系认证审批政策的说明》中明确了二者的定义：依据GB/T22000（ISO22000）开展的认证定义为“食品安全管理体系认证”（简称F***S认证）；依据HA***及相关技术规范开展的认证为HA***认证。由于HA***认证已经在国内外贸易中得到普遍承认，因此在一段时间内GB/T22000（ISO22000）认证将与HA***认证并存。通过GB/T22000（ISO22000）认证的企业，如在HA***业务受理范围内，可根据企业的要求发放HA***证书。共同特点a.是建立在***良好的食品卫生管理的基础上的管理体系b.是基于科学分析建立的体系，需要一定的技术支持c.是用于保护食品防止生物、化学和物理危害的管理工具，通过对所有潜在危害进行分析，确定预防措施，减少、消除、防止危害发生d.与依靠化学分析、微生物检验进行控制相比较，具有较高的经济性e.强调关键点的控制，在食品生产过程中，***关注解决关键问题f.是一个动态的体系，体系及控制措施随产品、生产条件等因素改变而变化g.得到各国***、联合国粮农***和世界卫生***下属的食品法典（CAC）及国际标准化***（ISO）的认同实施意义a.增强顾客消费信心，更有效地维护消费者的利益b.改善***内部营运，降低产品损耗c.将管理集中于关键点上，预防更为有效d.出现问题容易追溯，分清责任，减少***e.增强***的品牌优势，提高***市场竞争力f.达到或超越市场及***的要求企业为什么要申请ISO22000食品安全ISO22000食品安全管理体系适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业***和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。通过对食品链中任何***在生产（经营）过程中可能出现的危害（指产品）进行分析，确定关键控制点，将危害降低到消费者可以接受的水平。ISO22000具体规定了***食品供应链中食品安全管理系统的要求：（1）相关***需要证明其控制食品安全风险的能力，以便持续提供全程安全的食品，其食品既能满足消费者的需求，又符合相应的食品安全条例要求；（2）通过有效控制食品安全风险及持续改进体系的过程，增强顾客满意度。申请ISO22001质量管理体系认证流程申请ISO22000食品安全管理体系认证，要经过如下流程：1、选择咨询公司。食品安全管理标准，打破了***众多食品安全管理标准各自为政的局面，为***食品生产商、采购商、供应商提供了统一的食品安全管理架构，为食品安全审核及认证机构提供了统一的认证标准，为***食品贸易提供了统一的标准平台，积极推动了世界贸易的发展。杭州贝安企业管理有限公司1、通过ISO22000体系认证的企业可以提升品牌竞争力，树立良好的企业形象，建立合理规范的质量制度；2、企业如果有参与活动，现在ISO22000多数是作为的门槛，即使招标方没有明确说明，ISO证书也可以为企业加分；3、企业的顾客如果需要大批量购入该企业的产品，很多时候会要求企业出示该认证。以上是通过ISO认证的好处，也借这个机会提醒下有这方面意向的企业，需要的请尽快办理，因为证书正常的出证时间是一个月，毕竟商机不等人，未雨绸缪总是好的。)