土鸡的辨别方法：从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。土鸡育成期的饲养管理：育成期的土鸡以食青饲料为主，适当补给精料。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：抵御***的能力强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈;较重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显著的***。土鸡人家土鸡坊，更纯更香更营养。中国土鸡哪家好，云南昆明找瑞松，肉质好，味道香，营养丰富均衡。明丽农业***土鸡养殖，大品牌，值得信赖！土鸡饲养期较长，其抵抗与肉鸡应有所区别，主要做好以下环节：选择由于土鸡饲养期长，疫病威胁性大，故养殖户应选购。务必有效期、批次、生产厂家、生产日期，发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。剩余公鸡进行催肥饲养，或阉割后再催肥饲养，以提高鸡只体重和鸡肉品鸡群在野外活动时，要有专人看管，以防猛禽、野兽伤害鸡群。应该到畜牧部门地方购为好。使用土鸡养殖不能克扣，应当足量使用。方法是：前期若采用饮水的，用量应加倍，即养1000只鸡，使用2000羽份进行抵抗;如采取点滴则用1～1.5倍量。后期一般用1.5～2倍量为宜。合理的程序4～5日龄用H120，13～15日用新城疫Ⅱ系加法氏囊滴免，28～30日龄用I，32～34日龄用H52。饲养期超过100d的，建议在60～65日龄***一次。土鸡人家土鸡坊，更纯更香更营养。中国土鸡哪家好，云南昆明找明丽，肉质好，味道香，营养丰富均衡。明丽农业***土鸡养殖，大品牌，值得信赖！饲料是影响肉质的重要因素。土鸡育雏期应饲喂易消化、营养的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加湖南土鸡苗配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。无论是有口皆碑的传统土鸡，还是受消费者热捧的土鸡餐饮品牌，价值理念的重塑是一大关键因素，而另一因素还是在于对消费者利益的重视。开产时胸肉与脂肪沉积现代肉种鸡蛋白沉积高于脂肪，这就形成了较高的丰满度，但脂肪较少，可能营养都转移到种蛋，特别是能量还是足够的，从而机体的能量储备减少而依靠饲料每天供给，所以饲料的分布是否均匀很重要。一般来讲，开产时体脂肪过去15年在12.5%～15%，表观上体脂减少实际上是机体丰满度增加。饲料喂料量与鸡只体型大小育成期和产蛋初期饲料量能改变鸡只体型大小和胸肉的丰满度。在雏鸡阶段激进的喂料，鸡只体格会增加同时也会增加胸肉沉积的比例，这种作用会延长到性成熟或以后的生产期。同时，做好鸡的调教工作，可在平时喂料时吹哨子，让鸡形成条件反射。)