都说杏仁是健康食品，不信？从下面这些吃法就可以得到验证。1.日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃，营养依据：大杏仁富含蛋白质和钙质，有利成长。2.很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴，营养依据：杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌。3.运动员经常选择杏仁为训练食品，营养依据：杏仁具有补充能量的特性。4.来自医生的推荐：每天1把杏仁有利于心脏，营养依据：杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E，这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量，所以非常有利于预防心脏健康等。5.减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食，营养依据：这是因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸，而且饱和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。杏仁片的用途：杏仁片多用于蛋糕面包中，也是五仁月饼不可或缺的原料，也可做西点装饰。这也就是说，食品标签上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量，并不是我们会真正摄取的卡路里量。杏仁皮去皮方法：1、找一个足够大的平底锅，加一半的水，加热到沸腾。2、将要去皮的杏仁放入锅里，保持水沸腾，煮30秒。注意，别煮太长时间，否则杏仁会失去脆脆的口感。3、将沸水过滤掉，并且用冷水冲洗杏仁。然后把杏仁在毛巾上铺成一层，用毛巾将水分吸干。这个时候你会看见杏仁的皮是皱的。4、当杏仁的温度降到可以用手拿的时候，用拇指和手指捏住杏仁轻轻一捏，杏仁皮就会被扯掉。注意，这个时候别太用力，不然里面的杏仁会被挤出去。5、将去皮后的杏仁放在一块另外的毛巾上或者放在小碗里，当你将所有的杏仁都去皮后，如果你不马上食用，可将它们放在可以密封的保鲜袋中，然后冷冻保存。千味杏仁片小编带你了解杏仁特种食品级厢式干燥机的原理是什么杏仁特种食品级厢式干燥机采用了热风多层利用原理。杏仁对消化系统也有非常大的作用哦，杏仁味苦可以下气，而且含有较高的脂肪油。用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃~160℃可控，采用加热干燥杏仁和通风干燥杏仁两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干杏仁，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行。设备组成：热风炉（配带强力风机）、风管、立式多层烘干箱、温控箱。设备特点：干燥效果好，成品率100%，脱水迅速，完全保持物品原有颜色和本质。女人吃杏仁的好处和坏处有哪些?杏仁有营养,大量服用却有危险女人吃杏仁的好处和坏处有哪些？杏仁有营养，大量服用却有危险不仅是一味中医上常用的中药，同时在生活中，也是一种深受朋友喜爱的坚果零食，杏仁中含有丰富的营养成分，但是杏仁虽营养，食用过多对健康也有很大的危害，那么女人吃杏仁的好处和坏处有哪些呢?千味马上来为大家解答。杏仁中含有丰富的挥发油和维生素成分，时常吃一些杏仁对于女性来说，具有滋润肌肤、美容养颜的作用。但不要等到杏仁变成棕色，因为杏仁从烤箱里拿出来以后其实还会继续受热一段时间，不然就会很容易变焦了。2、润肠杏仁中含有大量的油脂，适量食用有润肠，预防的作用。3、帮助减肥适量食用杏仁能有效减少人体对于脂肪的吸收，对于减肥的女性来说，适量的食用杏仁对于减肥有着不错的辅助作用。)