义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等西餐厨师服讲究的那些事一、厨师服西餐厨师服剪裁更加贴合厨师身材，给人以整洁卫生的感觉，并且主张突显厨师个人风貌。二、厨师帽厨师帽高低和褶皱的不同代表不同的厨师等级，厨师帽子上的褶皱越多越高就是等级越高。厨师常戴的帽子，蕞高可达达35厘米。所以，在法国，人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。厨师长帽：一般高约29.5厘米，总厨、大厨戴此帽。厨师帽：与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。厨工帽：基本没高度，帽褶也更少。定长制：(1)特数：1000m长纤维在公定回潮率下的重量(质量)克数，称为特数。Tt=Gk/Lamp;times;1000俗称号数，号数越大，纤维越粗。实际使用中常用特数1/10的分特数表示。(2)旦数：9000m长纤维在公定回潮率下的重量(质量)克数，称为旦数。Nden=Gk/Lamp;times;9000旦数越大，纤维越粗。义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。厨师服、服务员服的风格与面料哔叽：哔叽是精纺呢绒的传统品种。一般为二上二下双面斜纹织物。经密略大于讳密，斜纹角度在45度左右，斜面纹路明显，纹道较粗，多数为匹染，以藏青色为普遍。另有光面和毛面之分。风格特点：色光柔和，手感丰厚，身骨弹性好，坚牢耐穿，常规织物重量约为每平方米225~300克。)