星级酒店厨房因为顾客的餐饮服务项目较多，所以会设置很多不同的功能区域，每个功能区域所需的厨房设备都有不同。下面***厨具为您介绍星级酒店厨房设备清单，为大家的厨房设备配置提供参考。以一份五星级酒店厨房设备清单为例。1、中餐厨房设备：鼓风灶、海鲜蒸柜、煲仔炉、矮仔炉、多种功能蒸烤箱、多种功能蒸烤箱用软水机等；2、西餐厨房设备：炒锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、多种功能蒸烤箱用软水机等；3、面点间设备：和面机、压面机、电烤箱、醒发箱、电饼铛、七星蒸炉、炒炉、饼盆车等；4、蔬果、肉类加工间设备：绞切机、切片机、立式锯骨机等；5、冷冻库和冷藏库设备：冷库库板、冷库库门、冷库压缩机组、室内冷风机等；6、洗消间设备：污碟台、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、碗柜、消毒柜、排气罩等；7、吧台设备：调酒柜连酒瓶槽、制冰机、制冰机用滤水器、咖啡机、冰沙机、榨汁机、奶昔机、酒吧搅拌机、豪华切片机等；8、自助餐台设备：嵌入式电磁炉、电子暖粥煲、布菲炉、镜盘等；以上就是***厨具为您简单介绍的五星级酒店厨房8个餐饮区域的部分设备清单。***厨具携带行业的***厨房设计师，在充分考虑业主的需求基础上，结合商用厨房的潮流与趋势，为您度身订造适合的设计方案。区分不同的商业***，采取不同的设计手法，赋予各类厨房以灵感和生命。墙壁贴满光滑的白色瓷砖或者其他色彩淡雅的瓷砖，以配合室内的光线，且便于清洁。商用厨房设计的冷藏和加热设备烹调厨房的整个室温（在没有安装空调或新风设备的情况下）正常在28~32度之间，这个温度对原料的保质储存带来很多困难。因此烹调厨房内用于配份的原料需随时在冷藏设备中存放，这样才能保证原料的质量和出品的安全。开餐间隙期间和晚餐结束，其调料、汤汁、原料、半成品和成品，均需就近低温保藏。所以，餐厅厨具工程，设计配备足够冷藏设备是必需的。下面***厨具为您介绍星级酒店厨房设备清单，为大家的厨房设备配置提供参考。同样，烹调厨房承担着对应餐厅各类菜肴的烹调制作，因此欧姆维绿色厨房工程除了配备与餐饮规模、餐厅经营、餐厅经营风味相适应的炒炉外，还应配备一定数量的蒸、炸、煎、烤、炖等设备，以满足出品的需要。据《中国小型厨具行业分析报告》分析，长期来看，厨具工程，我国厨具行业前景广阔，小型厨具企业要从中受益，需要稳扎稳打、一步一个脚印，才能在激烈的淘汰赛中生存下来。据统计，我国厨房电器市场规模扩展到533亿元，同比增长13%，总体延续中高速上涨趋势。但同时，白热化的市场竞争，迫使小型厨具设备企业优化升级，要想从市场这个“大碗”中分得一杯羹，还要走***精细化道路。现阶段，厨房设备的产业格局基本定型，但还是不乏一些行业乱象的丛生，厨具产品品质和***服务依旧是市场。我们可以为您提供*液化气管道安装、厨具的改造,旧厨房改造,节能改造,然气改造,不锈钢材料制品、钢铁材料制品。在消费升级趋势推动下，厨具设备行业必将掀起一场强者生存。在这场淘汰赛中，工程厨具，只有两类厨具企业生存下来：一类是实力雄厚的龙头企业，一类是***性的小型厨具。这符合产业发展的规律，即行业龙头垄断大部分市场，与小企业专注细分市场共存。厨房厨具工程-厨具工程-***厨房不锈钢厨具(查看)由佛山市***厨房设备工程有限公司提供。行路致远，砥砺前行。佛山市***厨房设备工程有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)