首先要办理营业执照；然后选择合适的生产厂房，厂房面积要达到一定要求，具体面积要根据所生产产品的需要及***的要求来确定，厂区周围环境不能有民房，不能在居民区，周围不能有污染源厂房的装修：要按照所生产产品的具体生产工艺对厂房进行各功能间的划分，做出隔断；装修厂房材料的选用，应选用***无害，无挥发性气味，易于清洁打扫的材质生产设备和检验设备的购买：依据所生产产品的审查细则和产品相关的食品安全***标准或企业备案的企业标准所要求的具体事宜选购生产设备的布局要合理，按照所生产产品的工艺流程来布局，切记主要的一点就是产品不能出现交叉污染确定食品生产安全管理人员和技术人员，这些人员的选择主要是依据其对产品工艺的熟悉以及各岗位所要求的职责来选定，当然产品做出厂检验也需要化验员，化验员必须有***认可的检验工证质量管理制度的编写和实施。找有质量管理经验的人员来编写质量管理手册和公司相关的规章制度，并要***相关的培训，车间员工上岗前也要进行个人卫生和良好生产操作规范的培训，培训考试合格后才可上岗所提供的手续、资料要与现场实际相符合，不得出现材料与实际现场不一致现象根据所在地市食品***监督管理部门的不同要求，必要的还需要提供环境测评报告、土地证明或租赁合同等***如觉得烦琐可以找咨询公司协助办理，长沙凯冠企业管理咨询有限公司欢迎来电咨询！)