合肥海氏惠杰食堂承包是一家集食堂承包、食堂托管、快餐配送、送餐服务等等为一体的***化餐饮企业，面向合肥大中小型企业（工厂、公司）、学校、***机1关、***、住宅小区、养老院、商场、商务楼等单位提供一体化食堂承包、食堂托管服务。快餐配送、送餐服务、蔬菜配送、送菜服务、送菜公司。合肥海氏惠杰所有从业人员全部经过***有关部门技术和卫生培训，体检合格才能上岗。食堂承包公司应如何降低经营成本？食堂承包公司因为一般是为很多人进行餐饮管理的公司，所以在经营成本上不加以控制的话可能就会造成很大的损失。食品采购成本食堂承包商的员工通常在购买食品的数量方面相对固定，并避免由于数量过多而导致购买浪费。食品采购的具体方法：对食堂所需的所有项目，如大米，面粉，调味品等采用统一的采购计划，或与一些大型生产供应商进行长期合作，以确保使用低于或等于市场价格。资金优先供应，确保货物质量，降低食堂经营成本。食堂承包公司应大限度的降低成本，提高利润。尽量让每个员工执行原料的先出、设置物料库存标准和采用无聊的控制量表的方法，为了增加流动资金，提高资金周转率，减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费，就要确保使库存保证不超过每天的标准量。将长久不用的物品清除或者放回仓库，将常用的事物按照其使用量大小分别存放，所有物品都要有一个清楚的标签，即所谓的有名有家，确保所需的物品可以在30秒内找到。食堂食品安全方面:食品安全问题往往是食堂承包1过程中1常遇到而又难解决的一个问题，近年来发生的食品安全问题多不胜数，稍不注意便容易卷入食品安全的漩涡，所以在承包食堂之前一定要做好食品安全方面的沟通渠道。职工食堂是员工在工作过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在公司的***和监督下服务好员工生活，服务好整体工作。食堂承包主要的是卫生、安全、实惠、好味道。保证饭菜的色、香、味、形、营养俱全。拥有现代化的管理手段，完善单位服务体制。)