大樱桃苗因低温受到危害，不是单单因为霜对树苗造成危害。如空气相对湿度低，就不一定能见到白霜，可是霜冻同样会发生，也就是人们常说的黑霜。北方地区冬季寒冷，对于大樱桃苗来说，如不进行越冬保护，可因严寒地裂伤根，圃地被冻裂，将苗根拉断或被风吹干而致死，或是树苗细胞原生质脱水结冻，损害了细胞***，失去了生理机能而致死。大樱桃苗树苗不仅冬天要保护，我们北方地区的霜冻一般在早春，气温也是相当地的，果农们一定要保护大樱桃苗免受霜冻带来的损失。大樱桃苗果树萌动前，用大水灌园，可显著降低地温，延迟发芽、开花，从而避免早春的倒春寒对幼嫩***的冻寒。霜前浇水，据经验，低温来临前3天~5天及时浇水，防效比较好，霜前浇水，晚上水温比土温高，水可使土壤增加大量的热量，同时浇水后可使土壤导热率增大，有利于土壤深层的热量向上传递，浇水后先不要划锄。但保护地栽培樱桃休眠期修剪疏枝不宜过多，以果实采收后调整树形为主。合理施肥秋施基肥一般在9―11月结合土壤深翻进行，早施为宜，施肥量根据产量与土壤肥力状况而定，一般施入产果量3～4倍的有机肥，并辅以适量磷钾肥。追肥，花前追肥每株施入尿素1～1．5千克，盛花期喷施0.1％～0．2％的硼砂加0．2％磷酸二氢钾溶液；采果后补肥，一般于6月中下旬完成，每株施人尿素0．5～1千克或***铵1．5千克。樱桃开花到果子成熟只需40~60天，要求营养成分聚集，因而上肥菅理上，除秋施基肥外，还应做好萌生前、果子生长发育初期施肥，刚开始以氮肥为主，二次施用氮磷钾复合肥或果树专用肥。水分管理大樱桃根系分布浅，对水分状况反应敏感，既不抗旱，又不耐涝。花前水在樱桃发芽至开花前进行，灌的水量不宜过大，以浸透土壤20厘米为宜，花前灌的水在3月中下旬，花前灌的水不仅能满足树体需要，还可降低地温，避开晚霜的危害；硬核水在果实如绿豆大小时进行，灌的水量宜大些，以浸透土壤50厘米为宜；如果水分过高，会导致大樱桃枝叶徒长，大樱桃苗同时影响根系呼吸，引起烂根。采前水于采果前10天左右进行，灌的水量适当大些；采后水，要与采果后补肥结合进行，灌透水；封冻水在秋施基肥后进行，要浇足灌透，以利于苗木越冬。大樱桃苗授粉树的配置数量，生产实践表明，在大面积按栽培樱桃园中，授粉品种低不能少于30%，如3个主栽品种混栽，可各为1/3为宜。面积较小时，授粉树要占40%~50%，才能满足授粉的需要。樱桃苗穴外围开排水沟，将过多的根部水从树穴排除，削减洒水过量和雨水过多时的影响。平地果园，主栽品种和授粉品种分别按行栽植;丘陵梯田果园，采用阶段式栽植，即在行内隔一定株数栽一株授粉品种。大樱桃苗保护地栽培甜樱桃，好不单独栽植授粉树，应以高接结果枝的方法来配置，即在每株主栽品种树上，高接2个授粉品种，每授粉品种嫁接3～5个结果枝条即能解决授粉问题。因为目前保护地栽培甜樱桃的主栽品种，主要是美早、沙米豆和红灯，其果实售价高，减少授粉栽植数量，可以提高栽培效益。可将草木灰撒满果园并浅耕翻入地下，既疏松土壤、吸热保温、减弱冻害，又能为幼树提供钾、磷、钙、硅等多种矿物养分。露地园授粉树栽植方式，一般是单独成行栽植，每隔3～4行栽1行授粉树。大樱桃栽植前，应施足基肥，每667平方米施土杂肥5000kg。撒施后，用深耕犁深耕，深度达到50~60厘米以上。如果园地较小或不便利用机械作业的坡地，也可采取挖定植穴和定植沟的方法。定植穴的大小为直径100厘米，深度60厘米。定植沟的宽度为150厘米，深度60~70厘米。开穴栽树的做法应该提倡，但要解决死穴与暗涝问题。樱桃不耐寒，冬季气温在零下二十摄氏度以下时，容易发生冻害，甚至死苗。若松土层较浅，一般深20~30厘米的地块，在挖穴时，必须在穴与穴之间挖相连接的纵横向沟，以解决死穴问题，防止局部涝害。一般沟的深度应比穴的底部深10~15厘米，然后回填。回填时，沟的底部可放一些作物秸秆，也可结合施一些有机肥，下部应用地表熟土或用结构松散的砂土回填，以提高透水性。对梯田大樱桃园，应挖好堰下沟和贮水坑，以切断渗透水，防止内涝。堰下沟的深度以地堰的高度为定，地堰低可挖浅一些，地堰高应挖深一些，一般应挖宽60厘米，深50~60厘米为宜。)