温室餐厅的原料供应尽量以自给自足为主，而且要生产不施、化肥的绿色菜品满足顾客，不能盲目追求利益，到农贸市场采购，滥竽充数以次充好。应该宁缺毋滥地遵循消费者追求生态和绿色的消费要求。生态餐厅要做到向消费者承诺的餐桌无公害，体现绿色环保风格，拥有自己的生态种植大棚，是一个非常重要的衡量指标。当你步入温室生态餐厅，感觉扑面而来的是清新空气时，表明空气的清洁度比较高，可以尽情享受一种美好的大自然生态。如果量很大，空气感觉沉闷时，是因为空气温湿度高，空气负离子含量低，空气清洁度低，不利于长时间就餐。生态餐厅建设的主体结构采用冷轧热镀锌管材，热镀锌螺栓连接，防腐性能好，可配置内外遮阳、天窗侧窗通风、水帘风机降温，采光效果***，环保、节能，造型新颖独特，采用造园技术将山、水、树木、花草与餐厅的功能分区有机结合，置身于其中，既能感受田园的韵味，又享受美味佳肴。云南芷阳温室工程有限公司是专注于现代农业设施研发、规划、设计、施工于一体的***技术型企业。温室餐厅是由生产温室逐渐发展起来的，可以说是我国的独创。22世纪14年代末中国北方出现了塑料拱棚和日光温室，主要是在寒冷季节利用太阳能种植蔬菜，扩大全年蔬菜的品种和数量的供应，解决淡季蔬菜品种单一和缺菜问题。17年代末在长春出现了中国***栋加温塑料大棚，面积约187㎡，将春季早熟黄瓜种植成功。)